红枣绿豆排骨煲怎么做,海带绿豆红枣排骨汤的做法

1、海带绿豆红枣排骨汤的做法1/6提前一晚将干海带泡发 , 切成条块状
2/6提前2小时泡绿豆
3/6将排骨冷水入锅加入姜片、料酒,焯去血水去除腥味,水开后捞出洗净
4/6排骨加一块姜加入适量清水大火煮开后加盖小火炖20分钟,加入海带
5/6大火烧开后加入绿豆,加盖小火慢炖30分钟
6/6炖至海带软烂,绿豆开花,关火后加入适量的盐

红枣绿豆排骨煲怎么做,海带绿豆红枣排骨汤的做法


2、绿豆大骨汤的做法绿豆大骨汤的做法
用料:骨头500g、冬瓜250g、姜少许、料酒适量、盐适量、绿豆少许、红枣适量
1、首先,先把绿豆提前用清水浸泡2-3小时 。
2、如果把冬瓜洗干净,去皮切片,放在一旁待用 。
3、骨头清水冲洗干净后 , 冷水下锅焯水(也可以不焯水 , 清水冲洗干净即可) 。
4、在锅里放入姜片、清水、排骨、料酒,大火煮沸 。
5、再倒入浸泡过的绿豆和红枣,煮开后转小火焖煮40分钟 。
6、倒入切好的冬瓜片和盐,大火煮5分钟,焖5分钟即可出锅 。
筒子骨炖绿豆除了可以美容 , 还可以促进伤口愈合,增强体质,是很不错的营养品 。
筒子骨炖绿豆做法如下:
材料: 筒子骨 1~2根 (也就是猪大骨,长根,两头大中间细的那种,煮汤常用) 绿豆 500g (不怕多的) 佐料就是姜葱蒜适量
方法: 洗净材料,放入炖锅或高压锅,慢炖快煮随意,当然慢炖最好了 。
注意:用高压锅要特别注意,因为绿豆皮容易堵塞高压锅的出气孔,怕发生意外就在煮时经常看一下高压锅的出气情况 。
绿豆100g , 干百合100g,冰糖100g
1、绿豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮 。
2、干百合清洗干净,至绿豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮 。
3、至绿豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火 。
红枣绿豆排骨煲怎么做,海带绿豆红枣排骨汤的做法


3、排骨和绿豆可以一起炖吗可以,绿豆蛋白质、维生素、钙、磷、铁等无机盐含量都比粳米多 。其味甘、性凉,具有清热解毒功效,排骨味甘、咸,性平,可补肾养血、滋阴润燥 。二者可以同食 。
食材:排骨1根、绿豆200克、姜片4片、花椒粒10来粒、清水适量、盐适量、料酒适量 。
一、排骨清洗干净 。
二、锅里放入排骨,适量水,姜片,花椒粒,料酒少许 , 先给排骨焯水 。
三、焯好水的排骨再次洗净 。
四、锅里放入排骨,姜片,花椒粒 。
五、一次性加入足量的清水 。
六、开大火滚开后,加入清洗干净的绿豆 。
八、再次沸腾后转小火炖一个小时 。
九、期间用勺子撇去浮沫 。
十、炖到汤汁浓稠,绿豆酥烂 。
十一、调入少许盐调味 。
十二、制作完成,成品如图 。
来源:人民网-冬瓜绿豆排骨汤,清热解毒
主料:排骨300克、绿豆400克
辅料:盐适量、姜3克
1、绿豆先用清水泡2小时 。
2、排骨先用清水加两片姜焯水 。
3、焯水去浮泡 。
4、绿豆,排骨 , 转入砂锅,另加两片姜 。
5、加入清水,盐炖煮 。
6、约2小时后 。
很多人都认为绿豆一般用来做甜汤,祛暑解毒,其实,绿豆的甜香软糯配上排骨的鲜美 , 口感和味道上都能互补 。冬天喝,去火排毒,温补佳品 , 嘻嘻……
材料:排骨(骨头多肉少的那种),绿豆,生姜
1、排骨洗干净 , 切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了 。
2、汤煲加水,大火烧水 。
3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用 。
4、油锅烧热,加生姜炒香 , 排骨下锅翻炒到肉边浅白色 。
5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油?。。。》裨蛱篮苣芽矗?
6、小火开是煲汤 , 期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透 。
7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆 。搅拌一下 。
8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可 。
菜名】 红枣绿豆炖排骨【菜系】 家常菜谱【主料】 猪肉【做法】 炖【味型】 清淡【成菜】 汤羹【来源】 四季炖补100锅用料原材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克 , 姜10克,清水1200克 。调味料:盐5克,鸡精3克 , 糖1克 。制作1、将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用 。2、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成 。功效绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种维生素和矿物质,有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效 。红枣含糖类、蛋白质以及多种维生素,可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高,还具有养心安神之功效 。爱心提示一般人群皆可食用 。
排骨绿豆青菜粥
杂排或仔排 , 绿豆 , 大米,青菜,生姜,葱结 , 盐,鸡精
1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用;大米和绿豆淘洗干净;青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝
2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段,多放一些盐,盖紧锅盖 , 大火烧开转小火继续10分钟;等待排汽后打开,放入大米,加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右
3.最后等高压锅排汽完毕打开锅盖,放入切成细丝的青菜,调入适量盐及鸡精即可
红枣绿豆排骨煲怎么做,海带绿豆红枣排骨汤的做法


4、绿豆山药排骨汤的做法 山药怎么吃- 准备食材 -
绿豆仁500公克
山药500公克
红枣50公克
- 步骤 -
1.将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟,备用 。
2.山药削皮后切成约1公分左右的小丁状 。
3.取一炖锅加水5大碗并开火煮滚,再将作法1的绿豆仁、红枣放入锅中,转中小火续煮约15分钟后,加入山药再煮15分钟 。
4.将冰糖加入作法3的锅中 , 煮约3分钟让冰糖融化即可 。
红枣绿豆排骨煲怎么做,海带绿豆红枣排骨汤的做法


5、红枣绿豆炖排骨的制作:1丶将排骨斩件氽水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用 。
2丶洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成 。
【红枣绿豆排骨煲怎么做,海带绿豆红枣排骨汤的做法】提示:一般人群皆可食用 。

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