1、焖饭怎么做?6款电饭煲焖饭大学生必备!
香肠土豆焖饭食材大米.腊肠.土豆.胡萝卜
豌豆.香菇.玉米粒
I.调焖饭汁Ⅱ两勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+适量盐+白胡椒粉,搅拌均匀
2.大米淘洗干净,加一勺生抽,半勺老抽.半勺耗油.一勺十三香.搅拌均匀,依次铺上腊肠?。炼苟 。懿范?豌豆,香菇丁.玉米粒.加水微微没过食材,按煮饭键,饭好倒入焖饭汁,撒葱花拌匀即可!
酱香排骨焖饭食材大米.排骨.土豆.胡萝卜
豌豆.香菇.玉米粒.葱姜蒜做法步骤
1.排骨冷水下锅.放料酒.姜片焯水,捞出洗净备用
2.起锅烧油.葱姜蒜爆香,倒入排骨炒制金黄.加两勺生抽.一勺老抽,一勺耗油.一勺十三香.一勺白糖翻炒,倒水没过排骨煮20分钟3.大米洗净.排骨带汤一起倒入电饭锅(汤汁不够就加点水)
4.依次放入土豆丁,胡萝卜丁.豌豆.香菇丁.玉米粒.按煮饭键.饭好撒葱花,拌匀即可!
香菇腊肠焖饭食材大米.香菇.腊肠.胡萝卜
|.起锅烧油,蒜末爆香,放腊肠煸炒至焦黄 , 放香菇片,胡萝卜丁青椒丁翻炒一分钟.放两勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,适量盐,翻炒均匀
2.大米淘洗千净,倒入配菜,加水微微没过食材 , 按煮饭键,饭好撒葱花拌匀 , 巨香!
茄子烧肉焖饭
食材大米.土豆.茄子.五花肉
青椒,番茄.葱蒜
I.起锅烧油.放三颗冰糖,炒出糖色放葱蒜沫爆香 , 放五花肉煸出油,放土豆丁,番茄丁,茄条.青椒炒匀2.加两勺生抽.一勺老抽.两勺料酒,一勺耗油.一勺糖和醋,适量盐.翻炒三分钟
3.大米洗净,铺上炒好的菜,加水微微没过食材.煮饭模式.饭好撒葱花 , 拌匀即可!
番茄肥牛焖饭食材大米.番茄.肥牛 , 蒜.番茄酱做法步骤
I.调焖饭汁|两勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺料酒+适量盐+白胡椒粉+一勺食用油+半碗水搅拌均匀
2.番茄去皮切丁,锅中蒜末爆香.倒入番茄丁炒出汁,加一碗清水 , 一勺番茄酱.翻炒均匀,放入焯好水的肥牛.焖一分钟
3.大米洗净.连汁带汤倒入番茄肥牛,倒入焖饭汁,加水微微没过食材,按煮饭键.饭好撒葱花和芝麻.拌习即可!
板栗鸡腿焖饭食材大米.香菇 , 鸡腿.胡萝卜
,板栗.姜葱,芝麻
1.调焖饭汁|两勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺料汇+适量盐+白胡椒粉+一勺食用油+半碗香菇水.搅拌均匀
2.鸡腿洗净去骨切丁,加一勺生抽,一勺老抽.一勺耗油,一勺料酒.适量白胡椒粉.姜丝.一勺淀粉 , 拌匀腌制20分钟
3.大米洗净.倒入鸡腿肉.香菇片,胡萝卜块.板栗.倒入焖饭汁.加水微微没过食材.按煮饭键.饭好撒葱花和芝麻.拌匀即可!
2、蘑菇焖饭的做法大全集去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的 , 蘑菇焖饭~的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是 , 它的味道还是非常可口的 。
1、大米淘洗干净,放入比平时稍微少一点的水待用
2、猪肉、杏鲍菇、胡萝卜全部切丁待用,切葱花备用
3、热锅放一点点花生油 , 把猪肉丁中的肥肉先放入锅中小火把油靠出,放入猪肉丁煸炒,再放入花椒面、葱花煸香 , 加胡萝卜和杏鲍菇,同时加入适量盐,少许海鲜酱油翻炒片刻停火 。
4、把炒过的菜放入电饭锅里拌均,盖锅正常焖米饭程序即可 。因杏鲍菇出水 , 所以不用再添加水,当然,如果喜欢吃软一点米饭的 , 可以放入平时一样水量即可 。
5、米饭焖好后 , 放置十分钟后开锅,搅拌一下 。
6、把焖好的米饭装入小碗儿中,倒扣放入盘中 , 省事省时又营养的米饭做好了 。
7、可以不用做菜了呦,孩子、大人都喜欢哦 。
家常菜是生活中必不可少的,蘑菇焖饭~的味道让人一下就想到了家的味道 。这道菜也适合一些新手入门做 。
香菇到底怎么做才好吃,
其实每个人都有每个人不同的做法,
今儿,小编教你做不一样的香菇美味!
鸡全腿1个、干香菇10朵、大米2小碗、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、姜丝少许、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐少许、糖少许
【香菇鸡肉焖饭】的做法
【荷仙菇焖饭如何做,焖饭怎么做?】1、10朵干香菇冷水泡发至软后,一切为二,香菇水留用 。
2、1个鸡全腿去骨切块,加1勺料酒和少许姜丝 , 腌制20分钟 。
3、热锅热油,下洋葱丝和鸡腿肉,煸炒至变色后,加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味,翻炒均匀 。
4、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇水没过所有食材,加入2小碗洗净的大米翻匀(总体水量稍没过所有食材即可) 。
5、翻匀后,全部倒入电饭煲中,加少许盐,关盖按下煮饭键,待饭煮好后,继续焖5-10分钟,香菇鸡肉焖饭完成!
1. 香菇、草菇切片,金针菇切掉尾部 。蒜切蓉 。熟的鸡胸肉撕成丝
2. 锅内放少量油 , 冷油爆香蒜蓉
3. 加入香菇、草菇,中高火翻炒片刻至出水(蘑菇受热后出水),然后加入金针菇,小心翻炒
4. 加入大米、适量高汤或清水,翻炒均匀 , 加入盐、蚝油、老抽(如果喜欢深色的话)、鸡精
5. 大火煮开后转小火,往里边加入鸡丝 。加盖焖约20分钟,直到米煮熟,汁收干即可 。出锅撒上葱花装饰
1. 金针菇其实放在这里不是很有必要,而且很容易就碎了 , 混在饭里边也吃不出来,我是因为家里没有其他蘑菇啦 , 大家可以换成鸡腿菇啊、新鲜香菇之类的
2. 我这里直接用的大米,所以要焖上20分钟才能熟,放水的量要自己拿捏 , 比平时煮饭多一点点 。也可以用熟米饭,焖不到10分钟就可以,水的量要减少 , 不然就成汤饭了
3. 鸡丝加入是为了增加点肉味,不加,纯素素的蘑菇味儿也很香
3、怎么焖饭好吃第一种腊肠焖饭做法
大米1量杯 , 腊肠1根 , 玉米半根,胡萝卜半根,香菇7个,小米椒3个,红辣椒1个 , 大蒜3瓣
香葱3根,炸好的花生米小半碗
食用油3勺、生抽3勺、老抽2勺、耗油1勺、香油1勺、盐1勺、辣椒面1勺
1、 香菇洗净,提前4小时用冷水泡发,泡过香菇的水记得留下备用哦,将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用,香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末 。大米洗净,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油及1勺香油 , 将这些调料与大米一起搅拌均匀 。
2、 锅中下油并烧热,先爆辣椒和蒜末,再放入香菇和腊肠,翻炒一会后再放入玉米粒及萝卜丁煎炒 。再加入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽,翻炒半分钟左右即可出锅 , 食材不需要完全煮熟 。将配好佐料的大米和炒过的腊肠玉米等食材一起放入电饭煲中,再倒入准备好的香菇水 。
3、 最后就是正常的煮饭模式啦,放好后在电饭煲里焖几分钟 , 开盖搅拌均匀就可以吃啦!
第二种香肠土豆焖饭做法
大米2杯,香肠4根,土豆1个,胡萝卜半个,香菇5朵,玉米粒,碗豆粒
1:大米洗净放入电饭煲,香肠切片,土豆、胡萝卜、香菇切小块
2:起锅热油放香肠煎熟,放土豆胡萝卜香菇炒匀,盛出放入大米锅里,玉米粒豌豆也放进去,加2勺生抽,1勺蚝油,2勺老抽,2勺香油,适量清水搅拌均匀
3:启动电饭煲煮柴火饭模式焖熟,做好开盖搅拌搅拌 , 撒点葱花开动喽!
好吃的焖饭做法如下:
准备材料:大米2碗大约400克;中等大小的土豆1个;盐适量;油适量 。
做法:大米清洗干净土豆去皮将土豆切成指甲那么大的小方块锅里放入适量的油,将土豆块煎至金黄,撒上适量的盐调味大米放入锅中加水和平时煮饭一样,放入煎好的土豆块,米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀,盖上盖子再焖15分钟就做好韩式香肠土豆焖饭了 。
4、焖饭的家常做法怎么做简单又好吃?焖饭是在家常不过的做法了,焖饭怎么做才简单又好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于焖饭的家常做法的相关内容,希望你们会喜欢!
番茄焖饭的做法
材料:番茄、米饭、盐 。
做法:
1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨天做寿司剩滴米饭 , 俺不想给他吃太多煎炒东东,于是用大蒜、洋葱在油里炒炒 , 放番茄丁,下冷饭 。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去俺这锅里有蘑菇和甜椒 , 放点水盖上盖,水干就可以放点盐调味开吃 。
3、吃时撒点黑芝麻 。
土豆焖饭的做法
材料:土豆200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙15ml、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml 。
做法:
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用 。
2、炒锅内倒油加热 , 然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火 。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀 , 可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了 。
竹笋焖饭的做法
材料:绿竹笋一支、米两杯、绞肉半碗、金针菇半包、虾米少许、香菇五朵、木耳两片、胡萝卜四片、水半碗、油葱酥少许、白胡椒粉少许、鸡粉半茶匙、味霖半茶匙、酱油一茶匙 。
做法:
1、先将笋子、木耳、胡萝卜、发泡好的香菇切约3公分条状 , 金针菇切5公分小段备用,
2、先将米洗好入电子锅煮,另起锅放少许油,依序爆香笋子、虾米、香菇、绞肉、胡萝卜、木耳,加入调味料稍拌后,加水再拌至看起来乾乾的即可起锅备用,
3、等米饭煮好时,倒入刚炒好的材料再拌一拌,焖个十分钟就有好吃的竹笋饭罗!
5、香菇焖饭怎么做好吃,香菇焖饭的家常做法[香菇焖饭]食材与明细:大米适量,长糯米适量,香菇适量,胡萝卜适量,土豆适量,玉米适量,老抽适量,盐适量,葱末适量
香菇焖饭的做法步骤
1.大米,糯米以5:1的比例洗净 , 浸泡1小时 。香菇洗净浸泡1小时 。
2.胡萝卜切丁备用 。
3.土豆切切成小块 。
4.香菇切成丁,泡香菇的留着备用 。
5.从玉米棒子上剔下玉米粒备用 。
6.五花肉切成肉丁 。
7.炒锅中入油,煸香葱末 , 倒入肉丁煸炒到出油 。
8.倒入香菇,土豆,胡萝卜翻炒均匀 。
9.加入泡香菇的水 。
10.调入盐 , 生抽,加盖煮至锅开 。
11.将炒锅里的食材倒入电压力锅中,加入玉米粒,按下煮饭键 。
12.自动跳键后 , 再焖上10分钟 。
大米500克
鲜香菇12个
洋葱0.5个
貌美胡萝卜1个
腊肠200克
电饭锅蘑菇焖饭的做法步骤
鲜香菇洗净、去蒂、切丁 。
半棵洋葱,切丁 。
胡萝卜去皮、切丁 。
腊肠:切丁 。
肥猪肉切?。ビ陀?。
取三匙猪油即可 , 有香味,不肥腻 。
三罐米,四人饭量 。洗净、沥水 。
依次放洋葱、香菇、胡萝卜翻炒 。
加入腊肠继续炒 。
放入大米,翻炒出香味 。
放入电饭锅 。
和平时一样煮饭的水位 。热水 。
完成 。氤氲的热气和挡不住的饭香 。你要不试试 。
草菇20克 , 新鲜香菇20克,平菇20克,洋菇20克,洋葱(小型1/4颗),大蒜2瓣,熟白米饭1碗
盐1/8小匙,蚝油1小匙,鸡精1/4小匙,高汤或清水150ml , 沙拉油1/2大匙 , 黑胡椒粉1/8小匙
1. 将各类蘑菇洗净,草菇切成4小块,平菇用手撕成小条,香菇和洋菇去蒂切片,洋葱切成小块,大蒜去皮剁成蓉 。
2. 炒锅内放入沙拉油,冷油加入洋葱和蒜蓉,小火炒出香味 。
3. 转中火 , 先加入草菇 , 平菇和洋菇炒约1分钟,最后再加入平菇炒1分钟左右 。
4.加入白米饭一碗,注入清水或高汤,水量以没过米饭和蘑菇为准 。用锅铲将高汤和米饭拌匀后,加入盐,蚝油, 黑胡椒粉 , 用小火煮8分钟左右 , 至米饭的水份基本收干 。(不要太干了,也不要煮的太烂,太干或太烂口感都不好)
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