1.将桂圆梗一根一根切开 ， 挑出不好的 ， 留下好的备用 。
2.用清水洗净龙眼表皮的灰尘 。洗的时候不要太用力 。最好用清水冲洗干净 。
3.将水烧开 ， 然后放入桂圆中1-2分钟 。这个只用于消毒杀菌 ， 有利于干燥 。桂圆凉后晒干 。
【生晒龙眼肉怎么晒】4.用纱布盖好防尘 ， 放在太阳下晒3-4天左右 ， 直到龙眼干为止 。
5.用塑料袋包装 ， 存放在阴凉处 。
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