夫妻吃秋葵有哪些禁忌
没有明确依据证实夫妻吃秋葵会有哪些禁忌 。但无论男女 ， 患有急性胃肠炎、溃疡性结肠炎等消化系统疾病和泌尿系统结石的人群都不宜食用秋葵；过敏体质的人群应慎食秋葵 。
1.急性胃肠炎、溃疡性结肠炎等消化系统疾病的患者在接受治疗时 ， 忌选富含粗纤维的蔬菜；如果患者摄入秋葵会增加胃肠蠕动 ， 不利于治疗 。
2.秋葵的草酸含量较高 ， 患有泌尿系统结石的人群 ， 在食用秋葵时应避开高钙类食物 ， 防止病情的恶化 。
3.秋葵中的黏液蛋白和表面的绒毛可能导致过敏 ， 建议过敏体质的人群慎食 。如果食用秋葵后 ， 出现皮疹、发热、腹痛、呕吐、腹泻、呼吸急促等不适症状 ， 应及时就医 ， 以后应避免食用秋葵 。
秋葵富含维生素A、维生素C和矿物质 ， 有助于保护视力和提高机体抗氧化能力 。秋葵也是膳食纤维的良好来源 ， 因此对于一般人群普遍适用；可在烹饪秋葵前先将其焯水 ， 减少草酸的含量 ， 预防结石的形成 。
【秋葵同食禁忌】本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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