水饺煮多久
５－１５分钟 。饺子分为内馅和外皮 ， 都是比较容易煮熟的 ， 热水煮饺子的话 ， 最快５分钟就可以煮熟食用 ， 如果是冷水下锅 ， 煮的时间会要久一些 ， 炊具原因也会影响饺子煮熟的时间 ， 饺子浮起来就是煮熟了 ， 可以凭这个判断饺子是否煮熟 ， 浮起来后就可以捞出食用了 。
１、不停的搅拌煮饺子的时候一定要不停的进行搅拌 ， 不搅拌的话饺子很容易粘连在一起 ， 捞起来的时候很容易破皮 ， 既不美观 ， 也影响口感 。
２、加入凉水：煮饺子的时候加入凉水可以避免饺子煮烂 ， 而且冷热交替的方法可以放饺子更劲道 ， 吃起来口感更好 。
水饺要煮多久才会熟？水饺要煮多久才会熟有三种方法可确定饺子就熟了 。
1、漂浮法 。锅水烧开后 ， 下入饺子 ， 用勺子背顺着锅缘到锅底 ， 慢慢划开 ， 防过饺子粘锅底 ， 一是破二是浮不起来 ， 而后盖盖 ， 用中火烧开 ， 饺子全部浮到水面就可以确定熟了 ， 装盘品尝 。这指的是熟馅和蔬菜馅饺子 。
【水饺煮多久，水饺要煮多久才会熟？】
2、三次点水法 。如果是生肉馅特别是牛肉馅的 ， 开水下锅后 ， 用勺子划开 ， 盖锅盖 ， 再开后点100多克水 ， 再盖盖 ， 就是说盖盖点两次水 ， 开盖点一次水 ， 全部漂浮在水面上 ， 就可以确定生馅饺子熟了 。
3、时间法 。开水下水饺后用勺子划开 ， 盖盖水开后 ， 用小火煮5分钟 ， 水是似开非开 ， 到时打出装盘既可 。
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