酸奶像豆腐渣是坏了吗

酸奶像豆腐渣是坏了吗

酸奶像豆腐渣是坏了吗


酸奶是一种以牛奶为原料制成的食物,酸奶保质期较短且储存要求较高,因此酸奶很容易就会出现变质现象 。若发现酸奶变得像豆腐渣一样,就是出现变质的现象,需将酸奶尽快丢弃,避免误食 。保存酸奶最好是将它放置在冰箱里面冷藏,并且要尽量在它的保质期限内将它吃完,这样才会尽量减少吃到变质酸奶的情况的出现 。
酸奶里面有豆腐渣状,好像固体液体分开了,是不是坏了?建议不要吃,酸奶里面的菌已经活性杀死了,吃了也无效果,如果肠胃敏感造成肠胃不适,得不偿失!我经常自己做酸奶,做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠,其实很容易做成功的,不用专门买菌粉 。
为什么我做的酸奶不像豆腐脑 `而像豆腐渣?能喝么还?谢谢了,大神帮忙啊?做出的酸奶和豆腐渣一样的原因是:可能发酵时间过久了,发酵过后要放在冰箱冷藏最少12个小时后才好吃,这叫钝化,需要24个小时
别喝了,处理掉吧
安慕希喝起来像豆腐脑的口感是变质了吗?应该是时间比较长了,当然有的时候因为气温的原因凝固的程度也不同,如果感觉的气味儿有变化那就不要喝了
制作的酸奶为什么像豆腐渣样的?是不是牛奶放多了,酸奶发酵粉放少了?
【酸奶像豆腐渣是坏了吗】一般家庭版的酸奶机很小,可以制作500ML纯牛奶,冬季酸奶发酵粉(酸奶发酵粉10克一小包)500ML放两小包,其他季节放一小包就可以了,插上电源6-8个小时就好了
为何酸奶在微波炉中热两分钟后会变成豆腐渣一样?做出的酸奶和豆腐渣一样的原因是:可能发酵时间过久了,发酵过后要放在冰箱冷藏最少12个小时后才好吃,这叫钝化,需要24个小时最好,还可以加一些果粒之类的 。
正确做酸奶的做法:
1.容器清洗干净,用开水再冲一遍 。
2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了 。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀 。
4.盖上容器的盖子 。
5.用毛巾将容器包裹好 。
6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可 。

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