巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法,杜仲巴戟煲猪尾汤怎么做

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巴戟杜仲煲猪尾骨汤味道香醇 , 烹饪方法极为简易 , 平时大家在家中就可以自己动手烹制 , 可是大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吗?接下来聚行业百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吧!
原料:猪尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大枣2颗 。
做法:
1、猪尾骨洗干净 , 放进沸水中焯掉血沫 , 捞起放进砂锅 。
2、巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅 , 加入足够的水 。
3、大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火 , 加适量盐调味 。
4、一小把枸杞加入少量热水泡开 , 然后虑水 , 撒入碗中做装饰用 。
巴戟原产南亚热带气候温和、土壤深厚、肥沃、疏松、湿润的次生林下 , 我国分布于福建南部 , 广东 , 海南 , 广西东南部等地 , 越南南部也有分布 。
巴戟根呈扁圆柱形 , 略弯曲 。表面灰黄色或暗灰色 , 具纵纹及横裂纹 , 皮部有时横向断离 , 露出木部 , 呈串节状 。质韧 , 断面皮部厚 , 紫色或淡紫色 , 易与木部剥离 , 木部黄棕色或黄白色 , 无臭 , 味甜而微涩 。
杜仲是名贵滋补药材 , 其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外 , 还含有多种营养物质 , 营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础 。

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