饮料有哪些，中国的饮料品牌有哪些 _饮料

这个要看怎么分了，按照功能性质分，有两种一种是酒，一种是差，并且酒的历史文化比茶的历史文化长。
酒的历史文化

?酒的起源传说
在我国民间传说的中，酒的起源有好几个版本，有猿猴造酒的说法，有上天造酒法，杜康造酒法，仪狄造酒法，黄帝造酒法。流传最广的莫过于杜康造酒法，传说杜康将剩饭放置在桑树洞里，秫米也就越积越多，秫米在洞中发酵后，就有芳香的气味传出，这就是酒的做法。这种芳香液体是杜康根据当时正从头上飞过的鸟声命名为酒的。从此，这段记载在后世流传，杜康便成了中国秫酒的发明者，并被尊为酒业的祖师。
?白酒的发展

如果按照白酒的发展历史，基本可以分为几个阶段。
第一阶段，启蒙期，在公元钱7000年-公元前5000年。先民酿酒主要是发酵的谷物泡水制酒。
第二阶段：从夏朝到秦王朝之间的1800年间，正是我国酿酒业最初成长的时期，这也为我国酒业的发展奠定了非常坚实的基础。这一阶段先民发现了酒曲发酵酿酒的方法，并且创造了“古遗六法”，并且在这一阶段有政府的支持和管理。

第三阶段：我过封建社会建立并发展的时期（秦王朝建立到公元1000年的北宋）。此时，我国的酒业发展也愈发兴盛。新车酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现。黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展。此时的汉唐盛世以及欧、亚、非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，进一步为中国白酒的发明及发展奠定了基础。
第四阶段：北宋到公元1840年的晚清时期，是我国传统酒的提高时期。这一阶段，西方的酿酒技术和器材开始流入我国，使得我国举世闻名的名酒得以诞生。此时，人们喜爱酒的现象已经非常普遍。

?酒文化和历史事件
【饮料有哪些，中国的饮料品牌有哪些】在几千年的发展历程中，也逐渐形成了我们国家独特的酒文化，特别是在文人圈中，酒成了陪伴文人创作的最佳催化剂，最著名的就是就是李白的斗酒诗百篇，此时无论是王公贵族还是贩夫走卒，都有饮酒的习俗，从著名的卓文君当垆卖酒到杯酒释兵权，酒影响了我们祖先的各个阶层的人，包括一些著名的历史事件，甚至影响了历史的发展。像鸿门宴，青梅煮酒等等，无不影响着历史和社会。从此就可以看出，酒已经不仅仅做为一种饮料存在了，在某些时候是一种催化剂，一种道具，一种谋略，上升到政治层面。