怎么炒萝卜
![怎么炒萝卜,怎么炒白萝卜?](http://img.yunnanlong.com/230511/0323355605-0.jpg)
将白萝卜切丝,蒜切末,干辣椒切段,装盘备用 。
接着开火,在锅中加油预热,加入蒜末、辣椒,翻炒爆香 。
![怎么炒萝卜,怎么炒白萝卜?](http://img.yunnanlong.com/230511/032335A03-1.jpg)
再加入萝卜丝翻炒,加盐、鸡精以及香油调味,最后关火,装盘完成 。
![怎么炒萝卜,怎么炒白萝卜?](http://img.yunnanlong.com/230511/03233533E-2.jpg)
怎么炒白萝卜?1.准备一个白萝卜,清洗干净,切成细丝,或者用刮丝器刮成细丝 。萝卜不用去皮的,萝卜皮有止咳的作用 。小编是把萝卜皮去掉熬水喝了
2.准备大葱一棵,清洗干净,切成一厘米的小段,切碎就可以的,只要不是切得很大,有蒜的可以切几瓣蒜,蒜炒菜味道很好的
3.起油锅,加食用油五十毫升,油温七八层热的时候,放入几粒花椒,半分钟后把花椒捞出来,放入葱蒜 。花椒用油炸一下,油炒的菜很有味,更好吃
4.葱蒜翻炒几下,倒入萝卜丝,接着翻炒一分钟 。用中火就可以的 。加盐一平勺,鸡精一勺,翻炒半分钟
【怎么炒萝卜,怎么炒白萝卜?】5.再加入几滴耗油,接着翻炒几下,加水五十毫升,小火炒,这样炒出来的萝卜丝不是很脆,因为有小孩子,所以炒的不是很脆,喜欢吃脆一些的可以不用加水,翻炒两分钟就可以直接盛出来了
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