燕麦煮多久会熟
【燕麦煮多久会熟,农科院燕麦煮多久?】燕麦煮20~30分钟会熟,喜欢吃软燕麦片的人可以煮更久一点 。但煮的时间越长,营养损失越大 。
燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦 。裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种 。皮燕麦成熟后带壳,如进口的澳洲燕麦 。
燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4 。7倍和7 。7倍 。B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸含量都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克 。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙 。
农科院燕麦煮多久?
1、把水烧开之后再放燕麦米,等到放入燕麦米的水再烧开之后,小火再煮半个小时就可以了 。这样煮的话,燕麦就很好软了 。
2、用高压锅,煮之前用清水泡一个小时左右,这样煮出来的燕麦又软又糯 。平时可以多放几样米,用高压锅煮二十分钟就很烂了,呈现开花状 。
3、另外需要注意的是,燕麦是属于粗粮的,虽然有营养,小孩子因为肠胃发育还不完全,所以不要经常吃,一个星期吃2到3次就可以了 。
13个月大的小朋友,最好一个月吃2到3次,不要经常吃,因为燕麦还有粗粮纤维,孩子的肠胃没有发育完全,不好消化 。
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