吃葡萄吐皮好还是不吐皮好 _葡萄

可以肯定的是“可以吃葡萄不吐葡萄皮”，而前提是一定要清洗干净。
但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
葡萄皮中的单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
葡萄皮中的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

葡萄上的白色粉末是什么?
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。
葡萄有一种常见高发病----霜霉病，葡萄一旦得病就会大量减产。很久以前，在法国的波尔多，人们用石灰和硫磺制成药剂进行喷洒，发现能很有效得治愈葡萄。这种学名为石硫合剂的农药还有一个响当当的小名儿“波尔多液”，它是比较安全的药剂，喷上去会留下一层白斑，不过药斑洗干净就行了。
具体的区分方法是,正常的“白霜”分布自然均匀,并不覆盖葡萄表皮本身的颜色,让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”,则外观分布不均匀,其中还会有暗蓝色的痕迹（硫酸铜药剂喷洒上去会留下蓝斑）。

葡萄一生用多少次农药？
【吃葡萄吐皮好还是不吐皮好】葡萄一年生长期分为9个时期：萌芽期----展叶现蕾期----新稍生长开花期----谢花80%初果生长期----果实膨大期（套袋）----着色期----果实成熟期----根系生长，枝蔓成熟----休眠期。每个生长周期内，根据病虫害发生情况进行调整每月2-3次，每年用药约十几次。但现在农药主要以低毒为主，即使有少量残留也不影响食用。