微波炉爆米花不可以用烤箱烤 。爆米花需要急剧的压力变化，微波炉因为加热速度快 ， 玉米内部水分急剧膨胀，可以烤爆米花 ， 烤箱加热速度较缓和 ， 内腔密封，不能爆微波炉爆米花 。且微波炉爆米花针对微波炉设计，不适用烤箱 。
爆米花：
1、爆米花是用玉米、酥油、糖等原料制成的一种膨化食品，味道较甜，是常见的零食和小吃 。爆米花首次被发现是在数千年前的印加帝国，它是玉米最古老的烹饪形式之一 。爆米花有三种 ， 一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米 。
2、常见的爆米花是取适量的玉米放入爆花锅内 ， 并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来 。这是因为在加热的过程中 ， 锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大 。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软 ， 米粒内的大部分水分变成水蒸气 。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀 。但此时米粒内外的压强是平衡的 ， 所以米粒不会在锅内爆开 。当锅内压强升到4~5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀 ， 压强很快减?。沟妹琢Ｄ谕庋骨坎畋浯? ，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀 ， 瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。
【微波炉爆米花可以用烤箱烤吗】3、由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久 ， 要趁新鲜吃 。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮 。
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