农村观赏荷花结的藕可以拿来做菜吃吗 _农村

农村观赏荷花结的藕可以拿来做菜吃。但是需要说明的是观赏荷花结的藕虽说好吃，但是我个人认为吃起来口感不太好，以前我吃过观赏荷花结的藕，口味不太好，主要是因为观赏花，专门提供游人观赏的，种植户把主要精力用到了开花上，而忽略了藕的品质。

荷花和莲花有不一样的区别：
莲，它的叶子浮在水面上，开的花也是浮在水面上漂亮极了，它的下边是块根，非常静美，被人们称为：睡莲。

荷花，它的叶子是挺在水面上的，开的花朵高高直挺在水上，花开大鲜丽，有很多人诗词中赞美荷花，人们称为：莲。

荷花结的藕就是我们在菜市场上看到粗粗的，那是菜藕，人们用来凉调、蜜汁糯米藕等美食，非常好吃，这种荷花种植结出的菜藕，专门用来吃的，主要是食用。

【农村观赏荷花结的藕可以拿来做菜吃吗】如果想要观赏荷花种藕的种苗，选取带芽的观赏荷花种藕，在观赏荷花种藕注意：千万不能藕芽折断，保持好水位就行了。
大家好，我是乡村老余，很高兴我来回答，农村观赏荷花结的藕当然可以做菜吃。
荷花通常长在水上面，莲藕是荷花的根，长在淤泥中。荷花又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
莲藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多分布较浅，长势弱。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。
荷花通常被分为三种类型，即观赏性为主的花莲，以采收莲藕为主的藕莲和以采收莲子为主的籽莲。而西湖荷花，属观赏性的“花莲”，以赏花为主。西湖荷花并非不产藕，只是长出的藕不如藕莲大。
多数植物都有根茎，根通常从土壤中吸收养分，茎这是养肥的输送通道。常说的藕，就是荷花的茎。荷花的茎和常见的植物茎相比，形态和结构上都有一定的变异，在植物学上称作根状茎。这样的茎通常有着明显的节和节间，贮有丰富的营养物质，像竹子、姜、土豆，都是如此。
观赏性莲花也拥有这样的根状茎，因此，也可以说它是“产藕”的。只不过，比起藕莲，花莲的藕要小很多，口感也差很多，并不适合烹饪。