豌豆可以生吃吗
1、豌豆可以生吃，但不宜食用过量 。豌豆生吃，只能吃嫩的，不能吃老的 。嫩豌豆口感较香甜，而老豌豆则很苦涩 。
2、豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5~2米 。全株绿色，光滑无毛，被粉霜 。叶具小叶4~6片，托叶心形，下缘具细牙齿 。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色 。子房无毛，花柱扁 。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色 。花期6-7月，果期7-9月 。
3、原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一 。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料 。
野豌豆荚可以吃吗？野豌豆可以吃的，但是太小了，春天到了野菜好多都可以吃的，为啥要去吃野豌豆荚呀，反正我是不会去吃的，因为我们这边一般都是拿来喂猪或者喂鸡吃的，喂猪的话直接整颗给猪吃就可以了，喂鸡就麻烦一点要剁碎后加点饲料进去拌匀然后再喂鸡就可以了，
麦豆可以生吃吗？不可以，麦豆，又叫红花豌豆，是传统的冬种粮肥兼收作物，生长期较短，耐寒性强，不怕霜冻，产量比较稳定 。阳春市每年利用冬闲田种植麦豆，一般亩产干豆75—90公斤，高产田块达150多公斤 。除收豆外，每亩还收鲜茎叶350—400公斤，可回田作早稻基肥 。
嫩豌豆可以煮着吃么？那需要包了皮煮还是带皮煮啊？煮熟了好吃一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可 。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试 。
豌豆可以过夜吗？能
【豌豆可以生吃吗，野豌豆荚可以吃吗？】豌豆炒熟后是能过夜的 。如果是干豌豆炒熟，保管在干燥的环境里，是能放很多天的 。因为炒熟的干豌豆没有什么水份了，便于存放 。只要没有吸潮，仍然有香脆味，吸潮了就没有香脆味了 。如果煮的粕豌豆那种，采用食品代或容器进行密封包装，放入冰箱保鲜室内，是可以放一天的（如果是在冬天温度在10度以下时也可以不放冰箱），取出食用时，只需加热，仍然是有其鲜味的 。
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