萝卜冻了还能吃不,冻萝卜能吃吗 _生活知道

1、冻萝卜能吃吗冻萝卜能吃的，受冻的萝卜的营养价值没有新鲜萝卜高。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8至10倍。
白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2-3℃时种子就可发芽，发芽适宜温度为20-25℃ 。幼苗期可耐25℃左右高温和短时2-3℃的低温，叶片生长适宜温度15-20℃ ，肉质根膨大最适地温为13-18℃ 。

2、冻了的萝卜还能吃吗
萝卜受冻了还能吃，但会有一部分的营养流失，以炖煮食用为好。萝卜是一年生草本植物，直根为肉质，呈长圆形、球形或圆锥形，外皮呈绿色、白色或红色，是秋、冬季的主要蔬菜之一。

3、冻萝卜能吃吗?问题一：白萝卜冻了还能吃吗？①冻过的萝盯是可以吃的，营养价值有一定损失，味道也变的不好吃了。
②可以擦成丝，用开水灼过，攥出水来，做成馅包包子吃。
③生吃是不可以的了。
④还可以切成片晒干，用豆面蒸着吃。
问题二：受过冻的萝卜能吃吗？不好吃，但是能吃。
问题三：冻萝卜能吃吗能吃的。下面是其做法：
主料：
猪皮适量、猪肉300克
辅料：
胡萝卜半根、香菜适量
调料：
食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜1块、蒜3瓣、料酒2茶勺、生抽2汤勺、香叶3片、白芷2片、陈皮适量、芝麻油少许、辣椒油少许
冻胡萝卜的做法：
1.将猪皮、猪肉洗净，加凉水、姜片、一勺料酒，大火烧煮3-5分钟，将肉及肉皮捞出凉凉；用镊子将毛毛一根根拔掉；
2.重起锅，加足水，将肉及皮放入，大火烧开，打去浮末，加入香叶、姜片、葱段、白芷、陈皮、料酒等关中小火煮至用筷子一扎就透，就可捞出，肉继续煮至熟烂捞出；
3.将肉皮铺在干净的砧板上，用小勺将肉皮上的脂肪刮掉，然后切成丝，再切成粒，用热水反复洗，至肉皮粒不再油手；
4.起净锅，加入肉皮量3倍的水，下入肉皮粒、香叶、姜片，大火烧开，关小火慢慢熬15分；
5.用小勺取少量皮冻水，用手沾少许汁，母指和食指相按，感觉到有粘性即可捞出姜片、香叶不用，加入适量盐、鸡精，烧开关火；
6.用手将肉撕成丝，胡萝卜切丝，香菜切末；
7.取一无油容器，倒入三分之一肉皮汁，凉至凝固，撒入一层肉丝、胡萝卜丝、香菜末，再加入少许汁液；待凝固后再加一层肉丝、胡萝卜丝、香菜末，倒入剩余的汁，凉至凝固；
8.将蒜切末，调入生抽、麻油、红油拌匀即可沾食。
问题四：冻胡萝卜能吃吗红萝卜怕冻，最好的保存方法是埋在土里，或者是放到地窖里。红萝卜冻了也是可以吃的，跟正常吃法一样
问题五：萝卜冻了还能吃吗可以食用！味道上有些许差异，
营养
无大碍，需注意不要急速解冻，那样水分流失过多，口感不好。
晒干也可食用，不宜太阳下曝晒，以阴干为好。
问题六：冷冻的大萝卜能吃吗结冰的萝卜解冻后很容易变质！时间长的话最好不要吃了…
问题七：萝卜冻了能吃么？是吗>> 萝卜冻了能吃吗？↓ 能吃,教你一个办法, 萝卜冻了后切片,用开水焯了,蘸酱吃特别好吃.
问题八：冻了的大萝卜可以怎样吃，还好吃炖排骨
问题九：萝卜冻坏了能吃吗？但是也可以吃的，胡萝卜汁冰的都可以喝的。很有营养。还可以喂兔子。

4、萝卜冻了能吃么?放置的白萝卜如果是受冻了的话，营养就会流失掉，口感会稍微差一点，但是如果食用的话并不会对健康造成其他不良的影响。
在处理冻萝卜时需注意不要急速解冻，那样水分流失过多，口感不好。晒干也可食用，不宜太阳下曝晒，以阴干为好。
可与其他的食物搭配将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡1小时，待冰融化后再洗净，然后烹调。
白萝卜有以下几种烹调方法：
1.把白萝卜煮熟.放凉.剁碎，用布把熟萝卜包?。蟮桨敫桑尤狻⒓哟小⒓咏⒓永苯贰⒓友巍⒓有∧ハ阌汀⒓永铣椤⒓邮惆柘诎茸?。
2.用擦子把白萝卜擦好剁碎，加肉加粉条，加盐加十三香、加老抽，加小磨香油拌馅包包子。
3.用擦子把白萝卜擦好剁碎，加盐、加十三香、加花椒粉、加生抽拌馅炸素丸子。
4.用萝卜炖汤，买点腿骨加萝卜、加盐、加花椒籽、加八角、加肉桂、加葱姜辣椒炖汤。
5.素炒萝卜丝，把锅烧热加油，放入葱姜翻炒,放入萝卜丝翻炒，放入青辣椒丝，加盐、加十三香、加花椒粉炒熟即可。
6.萝卜丝加肉炖粉条，锅烧热放油，放葱姜辣椒、放豆瓣酱炒出香味，把肉丝放里翻炒，加盐、十三香、生抽和花椒粉，再把萝卜丝放入，翻炒一会加水，把粉条冲洗一下放到锅里炖好。
7.腌制萝卜干，把萝卜洗净切成条，晒到半干，装到盆里，放点盐，放点花椒籽，放点白糖，放点红辣椒面，放一点白酒搅拌。
8.凉拌萝卜丝，把萝卜切成丝装到盘子里，上面撒点盐，加点白糖，加点陈醋、加点小磨香油，放点香菜。
参考资料
百度百科――白萝卜（十字花科植物）
冬天如何储存蔬菜？
我是农村长大的，对于储存蔬菜比较有经验，不用电，不用水，也不要冷库，就是农村的土办法，很管用。
就拿我们常吃的大白菜来说吧，秋天收的菜的时候，收完以后要在地晒几天。
第一是为了减少白菜的表皮水份。
第二也是为了杀虫灭菌，减少虫害。
大约一个星期以后，在地里或者家庭院内挖一个合适的地窖，地窖的底部也可以撒一些白石灰，以起到杀毒的作用，然后把大白菜放进去，根部靠墙一排排码好，然后再用桔杆把窖顶封住，（注意要留气孔）这样放上一冬天白菜都不会坏，同理，罗卜，一些根茎菜都可以如法炮制。叶菜除外。
西红柿你就把它一个一个地摆放在窗户台上就可以。朝下放。其他的菜存放有个小窍门：把他们用报纸（当然有白纸最好）包一下。然后放在塑料袋里系紧口袋，然后放在靠窗户的地方只要通风的地方就可以的。这样可以放3–4天都没有一点问题。因为，报纸可以吸附菜里出来的水蒸汽。所以不容易使菜烂。芹菜的话可以这样做：用报纸把它的竿的部分包起来，用绳子捆住，根部露出有一寸长差不多。然后立着放到水里，不要叫报纸湿着了。可以放几天都没有事的。除了油菜,油麦菜水分大的菜时间3 。4天以外，其他的菜采取这样的办法可以放一个多礼拜呢。
冬天如何储存素菜。现在可能还有部分乡下可能有贮存蔬菜的需求，但一般都会选择一些比较容易保存的蔬菜来贮存，像大白菜萝卜土豆等不容易变质的来贮存放在阴凉通风处就可以了不能堆压平摊就行堆压中间会产生热量致腐烂变质大白菜有的地方直接就在地里不砍下来上面厚盖一层稻草在盖上塑料膜膜上再盖上稻草一个冬天都不会有事。
放置的白萝卜如果是受冻了的话，营养就会流失掉，但是如果食用的话并不会对健康造成其他不良的影响，而如果说想要吃白萝卜的话，当然是新鲜的比较好，可以起到生津止咳化痰止咳效果。
蔬菜，无论是绿叶蔬菜还是富含淀粉的根茎类食物被冻过之后都会发生一些物理变化，是蔬菜冻熟、冻裂等，会影响蔬菜的口味，但是冻住的蔬菜当时是可以食用的。但是解冻之后就不能在放置了，建议直接食用完，不然极易滋生细菌导致食物变质。
白萝卜可以生津止渴、化痰止咳、消食、止血凉血、提高免疫力、健脾、,抑癌抗瘤、均衡营养等，白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，是药食同源保健食品。
扩展资料：
萝卜的食用宜忌：
1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
2、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
3、萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。
4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
5、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。
预防萝卜空心方法：
萝卜空心既影响萝卜的产量，又影响其品质。农民朋友在种植萝卜时可采用以下方法进行预防。
注意平衡供水萝卜生长发育阶段要求土壤的含水量在60%~80%，尤足或时旱时涝时，很容易出现萝卜空心。在栽培时要注意平衡供水，当土壤含水量低于要求时，要适时浇水。
科学施用硼肥硼肥能促进萝卜心实、个大。从萝卜苗长出2~3片真叶开始到收获期，每隔20天喷施1次硼肥，每亩田块用硼砂150克或硼酸100克，先用少量温水溶解，再加水60~75公斤，搅拌均匀后于傍晚进行喷施。
施用多效唑多效唑具有控制植株生长过旺、调节植株体内光合产物分配和运转的功效。在萝卜生长期，每亩田块用15克15%多效唑可湿性粉剂，加水50公斤后均匀喷洒。对生长正常的田块一般用药1次即可。
参考资料来源：百度百科-冻萝卜烹调法
参考资料来源：百度百科-萝卜
白萝卜冻了是可以食用的，
不会对身体健康造成不利影响，但是食用口感较差，营养成分流失严重。白萝卜冻了之后，果实内部会有着明显的裂纹状，摸起来果肉会有些软软的感觉，和新鲜的白萝卜差别非常明显。
白萝卜在生活中较为常见，在处理冻萝卜时需注意不要急速解冻，如果这样做，水分流失过多，口感不好。
扩展资料；
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8―10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
参考资料来源：百度百科-萝卜
参考资料来源：百度百科-冻萝卜烹调法
是吗>> 萝卜冻了能吃吗？↓ 能吃,教你一个办法, 萝卜冻了后切片,用开水焯了,蘸酱吃特别好吃.