汤圆一直冻着会过期吗
会 。冰箱冷冻层并非食物保鲜室 ， 虽可以延长食物的保存时间 ， 但这个时间并非永久 ， 以汤圆为例 ， 未开封的汤圆冷冻保质期在18个月左右 ， 在一直保持低温冷冻的情况下 ， 一旦过了包装上的保质期 ， 汤圆可能有开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常 ， 并逐渐滋生细菌等微生物 。
冷冻汤圆常温放一晚会坏吗？一般情况下 ， 不建议将速冻汤圆放常温保存 。
速冻汤圆一般都是要在零度以下的环境下保存的 ， 如果直接放到室内常温保存的话 ， 速冻汤圆不仅会容易融化变软 ， 甚至还会容易变软变形 ， 粘黏在一起 ， 在烹饪的时候 ， 可能会容易破裂、露馅或者煮不熟等情况 ， 影响汤圆的味道和口感 。
并且速冻汤圆放常温保存的话 ， 时间久了里面可能会产生细菌 ， 汤圆很容易变酸、发霉 ， 就会很容易变质坏掉 。
汤圆从冰箱拿出能放多久？如果是在市场上买的袋装汤圆,包装袋上都有保质期的,如果是冷藏,且在保质期内,那就还可以食用.如果已经过了保质期,或是味道有异,建议就不要吃了 。如果是自己做的汤圆,至多保存一个星期左右 。
购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中 ， 存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时 。特殊情况 ， 可放在冰箱适当冷藏 ， 不能冷冻 ， 储藏时间越短越好 ， 不要超过7天 。
速冻汤圆标注的保质期普遍为一年 ， 但都设有温度门槛：低于-18℃保存 。商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定 ， 速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存 ， 温度波动应控制在正负2℃内
做好的红薯汤圆可以保存多久？
【汤圆一直冻着会过期吗，冷冻汤圆常温放一晚会坏吗？】1.红薯汤圆的保质期普遍为一年 ， 但都设有温度门槛：低于-18℃保存 。商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定 ， 速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存 ， 温度波动应控制在正负2℃内 。
2.但一些超市里部分速冻汤圆贮存温度并未达标 。在汉阳翠微路一家小超市 ， 放速冻汤圆的冷柜 ， 温度显示为-12℃;靠近汉口建设大道一家超市 ， 冷柜温度虽显示为-18℃ ， 但汤圆堆放超过了放置限量的水平红线 ， 超过部分的汤圆 ， 所处环境温度很可能高于-18℃ 。在汉阳钟家村一家小超市 ， 促销员干脆将部分速冻汤圆搬出冷柜 ， 在超市门前露天叫卖 。
3.一些商家也坦言 ， 速冻汤圆离开超市冷柜到顾客家中的这段过程 ， 基本不可能保持在-18℃之下;部分超市使用敞开式冰柜 ， 由于顾客翻找、选用等原因 ， 上层温度往往比下层高 ， 上层的速冻汤圆贮存温度也可能高于-18℃ 。“既然不可能各个环节都在-18℃以下 ， 那么汤圆保质期究竟有多长?”有顾客不解 。
4.省营养学会专家周蕴珍教授表示 ， 速冻汤圆的贮存温度如果不达标 ， 可能会缩短其保质期 。如在0℃以上的温度中放置时间长了 ， 较容易变质;如在超标温度中放的时间不长 ， 不会马上变质 ， 但汤圆冻了又化、化了又冻 ， 会影响口感 ， 可能出现煮不烂 ， 煮后变色等情况 。市民买了速冻汤圆 ， 应尽快放进冰箱冷冻室存放 。
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