二、汤圆怎么保存
和冷冻保存饺子原理是一样的 。首先 ， 包完汤圆之后不要马上放到冰箱去 ， 先放在外面晾晾 ， 等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻 ， 不过最好是拿个盒子 ， 把汤圆一个个的摆在盒子里面 ， 再放进冰箱保存 ， 随存随用即可 。
三、吃不完的汤圆怎么办
1.如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里 ， 倒入开水刚好漫过汤圆 ， 保鲜膜包好放餐桌上即可 。到了晚上可以烧一锅开水 ， 放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去 ， 煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝 。
2.如果是下午或晚上吃剩下的汤圆 ， 并且最近几天都不想吃汤圆的时候 ， 可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里 ， 放置10分钟待水份滴干后 ， 倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻 。下次取出来可以继续煮着吃 ， 或者用油炸着吃又是一种口味 ， 再或者面包店做面包的糠 ， 快餐店炸鸡腿的糠也可以 ， 包裹着汤圆一起炸也很不错 。
在日常生活中 ， 一家人围坐在一起 ， 总喜欢煮汤圆吃 。汤圆吃起来香糯可口 ， 营养丰富 ， 深受人们的喜爱 。包装袋上显示汤圆保质期为一年 ， 但是我们还是得将汤圆保存在-18℃的温度下 。这里还得提醒大家 ， 如果汤圆变味了 ， 这样的汤圆是变质的 ， 我们就要把它扔了 。
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