萝卜炒肉怎么做好吃
用料：胡萝卜3根、肉150克、大葱1根、青椒3个、朝天椒2个、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、盐适量 。
1、猪肉切粗丝 。
2、大葱切片、青椒切丝，可放一个朝天椒点缀 。
3、青蒜切细段 。
4、锅中热油，倒入肉丝炒至变白，加少许盐，半勺老抽调色，盛出 。
5、炒好的肉丝备用 。
6、锅中再热油，倒入青椒大葱炒出香味 。
7、倒入胡萝卜，沏小半碗水，约150毫升，再放少许盐 。
8、肉丝盖在胡萝卜上，盖上锅盖，中火煮3分钟 。
9、打开锅盖，若胡萝卜已炒软，就撒入青蒜末，出锅即可 。
青萝卜炒肉怎么做好吃？
主料
青萝卜
半根
猪肉
200g
辅料
冰糖
适量
盐
适量
高良姜
适量
花椒面
适量
步骤
1.猪肉解冻冲洗干净
2.把猪肉切成片
3.青萝卜冲洗干净
4.萝卜改刀切成片
5.炒锅内放油，下入冰糖炒糖色
6.变至焦糖色时下入肉片翻炒
7.加入适量酱油、盐、鸡精、花椒面
8.下入萝卜片翻炒两分钟左右
【萝卜炒肉怎么做好吃，青萝卜炒肉怎么做好吃？】9.做好的菜菜漂亮吧，更好吃！
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