煮熟的春笋怎么保存
将鲜笋剥除笋壳，下锅煮熟，将煮熟的竹笋摊放于竹篮中，挂通风处可保存7~15天 。也可将煮熟的竹笋在火炕上烘干，冷却至室温，装入保鲜袋密封，-18℃的条件下冷藏，可保存较长时间 。食用时，将密封冷藏的竹笋拿出，自然解冻，然后放入开水中发制，每天换两次开水5天后即可用于烹制菜肴 。
煮过水的竹笋怎么保存？拿个盆子装水再把煮过的小竹笋放进盆子里水要比竹笋多点这样竹笋过几天吃都不会变老不过要天天换水哦
春笋挖回来遇下雨天怎么保存？【煮熟的春笋怎么保存，煮过水的竹笋怎么保存？】剥壳煮熟放冰箱速冻起来或者剥好煮熟放到瓶子里面或罐子里面密封保存，但是在罐子或瓶子里密封保存久了就会变成酸笋 。想吃酸笋的就可以这样保存起来一年都不会坏 。
热水焯过的竹笋怎么存放？1、热水焯过的竹笋可以在沥尽水分后分装在保鲜袋里放入电冰箱保存，0度即可，不必放入零下18度的冷冻室内 。
2、也可以抹上食用盐，挂在屋檐下，在常温下保存，或者在阳光下晒成笋干，在常温下保存 。
3、这二种保存方法，各有风味，如果想品尝各种风味，不妨把竹笋分成二组，分别用不同的方法保存，以饱口福
别人送的竹笋,好像是用水焯过的,怎样在冰箱内保存？食品袋装好，密封袋口，冷藏 。尽快食用，不宜冷冻 。其实冷藏也是权宜之计，最好是放在肚子里 。
煮熟的竹笋可以过夜吗？保存得当的话是可以吃的 。
因为竹笋的亚硝酸盐含量相比较其他蔬菜来说是相对较低的，虽然煮熟以后的竹笋在存放的过程中，亚硝酸盐含量可能会增加一些，但是在保存得当的情况下，放置一夜一般不会超出标准，所以竹笋煮熟了是可以隔夜吃的 。
但是得注意要保存在阴凉的地方，夏季的话还最好放入冰箱冷藏，以抑制竹笋内细菌和微生物的滋生 。
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