方法如下：
【凉饺子咋煎】1、把冷冻饺子倒菜篮子里 ， 下面放一菜盆 ， 倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可；
2、将平底锅洗干净 ， 抹布擦干里面的水，中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入；
3、然后倒入半碗开水（口味重的可以往里面撒适量的盐和花椒粉 ， 这样味道会更香）；
4、盖上锅盖 ， 小火，约5~8分钟取下锅盖即可 。
方法如下：
【凉饺子咋煎】1、把冷冻饺子倒菜篮子里 ， 下面放一菜盆 ， 倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可；
2、将平底锅洗干净 ， 抹布擦干里面的水，中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入；
3、然后倒入半碗开水（口味重的可以往里面撒适量的盐和花椒粉 ， 这样味道会更香）；
4、盖上锅盖 ， 小火，约5~8分钟取下锅盖即可 。
