材料主料:香菜100g 。
【凉拌香菜最正宗的做法】辅料:芝麻油适量、盐适量、老抽适量、香醋适量 。
制作步骤:
1、将适量的清水煮沸;
2、放入香菜焯一下 ， 取出用清水镇一下，挤去水分;
3、切成小段装盘;
4、放入少许盐、老抽、香醋、芝麻油拌匀即可 。
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