材料：海带丝250克，青红辣椒各一个，蒜泥1大匙 ， 黑醋1大匙 ， 糖1大匙 ， 生抽二分之一小匙，盐四分之一小匙，香油1大匙，熟芝麻1小匙 。
做法：
1、青红辣椒去蒂去籽，切成细丝 ， 泡入淡盐水中10分钟 。海带丝洗净后待用 。
2、锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干 。
【凉拌海带怎么做】3、将海带丝，青红椒丝 ， 蒜蓉放入碗中，加入所有调料拌匀即可 。
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