青花椒怎么保鲜，青花椒怎么保存才一直是新鲜的 _花椒

青花椒怎么保存才一直是新鲜的

刚采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微清洗，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗过后将青花椒放置通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。将小塑料袋放入冰箱冷冻室即可，需要使用青花椒时再取出。用这种方法保存的青花椒原汁原味，保存１年时间也不会让青花椒变色变质。
青花椒怎么保鲜？花椒怎样存放更久的方法步骤：将刚摘下来的花椒洗净，滤水掠一下；烧开水；将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开的时候关火，切记不能煮；迅速滤出花椒；水中加盐；待花椒自然冷却装瓶，如果有水封罐更好；将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中，密封保存。【特别提醒】每次在取用的过程中，一定要用干筷子，切忌水和油进入，否则一长白霉。
新鲜花椒怎么保存？【青花椒怎么保鲜，青花椒怎么保存才一直是新鲜的】花椒怎样存放更久的方法步骤：
1、将刚摘下来的花椒洗净，滤水掠一下。

2、烧开水。
3、将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开的时候关火，切记不能煮。

4、迅速滤出花椒。
5、水中加盐。
6、待花椒自然冷却装瓶，如果有水封罐更好。

7、将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中，密封保存。
扩展资料
鲜青花椒采摘后的保管：
1、存放点的选择：一般选择室内存放。
2、存放室的条件要求：室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温，地面不返潮，最好选择土墙房和砖混房，地面为三合士。室内应保持千净，无杂物，无异味。
3、堆放时要做到以下几点：(1)、轻拿轻放。(2)、堆放应采取平铺，不能踩伤花椒。最大厚度不超过19厘米为好。(3)、堆放好后应做好室内的避光，适时检查。采用这种方法鲜椒可保存3-5天，不影响鲜度。