【芦笋汁生吃还是熟吃好】芦笋的是高营养的蔬菜,很多人都以为他只能做熟了吃,其实芦笋也是可以生吃的,只是在种植的时候需要稍微注意一下,自己种的芦笋可以生吃,但是很多外面卖的芦笋生吃口感不太好,吃起来有一种纤维的感觉 。
跟普通的蔬菜比起来,外面卖的芦笋都挺贵的,你是不是以为他卖得那么贵,是因为他种植起来很麻烦,其实并没有,芦笋这种植物是非常好种植的,他根本不用经常去打理,而且适应性也相当的厉害,投入成本也不是很多,你可以自己试一下,种一次可以吃好多年,我们家在几年前种了几颗,刚开始的时候没有种出来的芦笋没有那么多,过了几年过后越来越肯长,我们自己就吃不了这么多了,经常拿去给邻居吃,你要实在是觉得多了吃不了可以拿出去卖 。
芦笋的种植要挑好时间,南方和北方的时间是不一样的,毕竟隔了这么远,温度啊,什么都是不一样的,在南方的话大概都是四月份到九月份的时候就开始种了,但是北方的话应该是五月份到八月份要好一点 。时间挑选好了,怎么种植才是关键的,这几部芦笋种植的全过程,你一定要收藏好哦!
一:泡种子
芦笋跟其他青菜不一样,很多青菜就是只需要撒种子下去,然后慢慢等它发芽,但是芦笋不一样,他的外面有一层壳,所以你需要先把它泡在水里,这样他发芽比较快,在浸泡的时候要勤换水,一般来说,温度较高,出发芽就较快,但是温度太高也会影响他的发育 。一般来说要泡七天到十五天的样子,他才会发芽,但是今年夏天的时候,我只花了三天的样子,这就是跟温度有关,因为今年夏天的时候我们这边特别热 。
二:然后就是育苗
育苗很简单,就跟普通的方法差不多,也不需要用多专业的图,只要是细腻的沙子,土壤都可以,不过水要把土浇透,然后才可以把种子放下去,接下来就静静地等着他发苗出来了,如果出苗了,一定要把他带到太阳底下晒一晒,不然有可能长成高脚苗 。
三:然后就是移栽了
移栽这一步挺重要的,这里可是他要生活十几年的温床,因为他要长十几年,所以营养特别重要,我们可以先挖几条深深的沟,放有机肥,然后盖土,最后在放苗,这样就完美解决啦 。
四:查看管理
最后一步,其实也就是最简单的一步,前面的工作做好了,后面就只是拔草啊,浇水呀,只需要注意一点,最刚开始的出来的新鲜的芦笋要让它长,等到多几根的时候再开始采,这样后面的产量就会高一些 。
我觉得我自己上手种芦笋以后,真的省了不少钱,因为超市里都要十几块钱才买得到1斤,而且口感也没有自己种的好,自己种芦笋 ,很简单,你也可以试一下 。
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