原料准备：
黄瓜约250克、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量 。
制作过程：
1、将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段 ， 放入盘中；
2、将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜蓉；
【凉拌粉丝黄瓜的美食做法】3、将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成 。
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