新鲜杏仁核有毒吗【新鲜杏仁核有毒吗,生物上的“杏仁核”是一种什么物质啊!有什么作用吗?】
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鲜杏仁有毒,须经过煮后脱毒才能吃,鲜杏仁核无毒 。杏仁为蔷薇科,落叶乔木植物杏或山杏的种子 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。杏仁具有丰富的营养价值,每100克杏仁中含蛋白质25~27克,油脂47~56克,碳水化合物及粗纤维12~19克,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素 。
生物上的“杏仁核”是一种什么物质啊!有什么作用吗?杏仁核附着在海马的末端,呈杏仁状,是边缘系统的一部分 。在情绪,特别是恐惧中,具有重要作用 。杏仁核位于颞叶前部、侧脑室下角尖端上方,又称杏仁核复合体,一般分为两大核群,即皮质内侧核和基底外侧核及前可仁区和皮质杏仁区 。人类脑杏仁核的纤维联系至今尚未十分清楚 。杏仁核的传入纤维来自嗅球及前嗅核,经外侧嗅纹终止于皮质内侧核;来自梨状区及间脑的纤维终止于基底外侧核 。杏仁核参与了中脑边缘DA奖赏回路并接受下丘脑、丘脑、脑干网状结构和新皮质的纤维 。杏仁核的传出纤维通过终纹隔区、内侧视前核、丘脑下部前区和视前区,越过前连合后,部分纤维经髓纹终止于缰核,而另一部分不进入髓纹而直接终止于丘脑下部、丘脑背内侧核、梨状区和中脑被盖网状结构 。另外,杏仁核与前额区皮质、扣带回、颞叶前部、岛叶腹侧之间有往返纤维联系 。杏仁核的功能仍不十分清楚,大量动物试验和临床实践证明,杏仁核与情感、行为、内脏活动及自主神经功能等有关 。电刺激杏仁核,病人可表现恐惧、记忆障碍等精神异常,呼吸节律、频率和幅度改变,以及血压、脉搏、瞳孔和唾液分泌变化 。
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