毛蚶煮多长时间可以吃
５至１０分钟 。由于毛蚶是生长在浅海软泥质或沙质海底，所以毛蚶体内会积留一些毒素或致病菌，因此，食用毛蚶最好将毛蚶煮熟，以免病从口入 。把毛蚶在开水里烫一下就食用或者直接生食，这种简单的处理或不做处理，不能有效杀灭甲肝等病毒，食品安全风险仍然较高 。
甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的，这个例子中毛蚶属于传播媒介（生物性传播） 。其感染与居住条件、卫生习惯及教育程度密切相关；水源、食物被污染也可呈爆发流行，例如１９８８年上海甲型肝炎大流行主要由于食用ＨＡＶ污染的毛蚶引起 。
麻蛤煮多长时间？麻蛤要煮一个半小时 。
麻蛤子煮多长时间？稍微煮一下就可以了，3,5分钟，贝壳张开就可以了 。
毛蚶的正确吃法？1、毛蚶可以煮着吃
毛蚶是可以煮着吃的，煮好的毛蚶味道特别鲜，在煮制以前要把毛蚶放在盆中加入清水，再放入少量的食用盐，浸泡冲击波时，让毛蚶把壳中的泥沙吐出来，在锅中放清水烧开，放入葱姜和八角，再倒入毛蚶，然后煮开，大约过三分钟锅中的毛蚶就能全部张口，这是取出装盘撒上少量的香菜就能食用 。
2、毛蚶可以凉拌着吃
平时吃毛蚶时可以把制成凉拌菜食用 。在制作以前要把毛蚶洗净，入锅煮，煮到张口以后取出肉，然后降温，加入香菜、葱姜丝以及少量的菠菜再加入醋与生抽和食用盐与麻油等调味料，调匀以后装盘就能直接食用 。
3、毛蚶的功效
【麻蛤煮多长时间，毛蚶煮多长时间可以吃】
毛蚶营养丰富，含有蛋白质和矿物质以及维生素等多种人体必须的营养成分，能滋补身体，缓解身体虚弱，另外它还能化痰软坚，也能散淤、消积，具有出色的药用功效，平时可以用于人类胃痛和吐酸以及牙疳等多种疾病的预防与治疗，功效十分明显 。
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