食用石灰粉能吃吗【食用石灰粉能吃吗,有些不法分子在面粉里加入了石灰粉,是生石灰还是熟石灰?人吃了会有什么事吗?】
食用石灰粉能吃,但不能直接食用 。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道 。同时,氢氧化钙呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性
食用石灰粉是通过加工提炼去掉重金属等有害物质,从而得到食品级的熟石灰粉 。形态是一种白色粉末固体 。可用作凝固剂,如豆腐、冰粉儿 。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂,正是食品级熟石灰粉 。
石灰:
石灰分类:按石灰的品种可分为生石灰、熟石灰粉两个类别 。
生石灰主要成分为氧化钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙(生石灰,又称云石) 。凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石,如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等,都可用来生产石灰 。形态是外观呈白色的固体,生石灰耐火烧,不易溶化 。因其具有吸水性,常用作干燥剂 。
有些不法分子在面粉里加入了石灰粉,是生石灰还是熟石灰?人吃了会有什么事吗?石灰粉有股很呛鼻子的味道 。而且熟石灰抓在手里很有点烫烫的感觉 。面粉则没有上述的感觉,而且面粉比石灰粉要细滑很多 。它们唯一的相同点就是颜色都一样都是白色而已
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