1、大白菜保鲜法：若是家里正好买了大白菜的话 ， 可以取两片新鲜的大白菜的叶子 ， 将没有吃完剩下的韭菜完整的包裹好 ， 这样保存韭菜 ， 可以使得韭菜不会变干、烂掉 。因为这样保存既起到通风的作用 ， 而且大白菜叶子可以适当的给韭菜提供一些水分 。这种方法也适合我们用来保存香菜、韭黄 。
2、清水保鲜法：清水也可以保存韭菜 。取一个陶瓷的盆子 ， 里面放上少许的清水 ， 然后将没有吃完的韭菜用草绳整齐的捆起来 ， 将其竖起来放在盆里 ， 使其根部浸泡在水中 ， 这样保存可以使韭菜保持两三天都不会变烂 。
【新鲜韭菜保存方法有哪些】3、塑料袋保鲜法：将需要保存的韭菜用草绳先扎起来 ， 然后放在一个比较大点的塑料袋中 ， 袋口不要封得太死 ， 需要留一个小口子来让韭菜呼吸 。将韭菜整个站起来放在地上 ， 这样保存可以使韭菜不会变烂变干 。注意一定不要把韭菜躺下来放 ， 不然容易烂 。
4、纸包冷藏法：将韭菜用纸张包裹起来 ， 然后再装进塑料袋子 ， 放在冰箱中的冷藏室里保存 ， 这样的方法可以保存大概一周左右 。吃的时候取出来摘一下就可以了 。
推荐阅读
- 羊宝的保存方式
- 新鲜大豆长期保存方法
- 新鲜莲藕的保存方法
- 新鲜猪舌的保存方法
- 新收的大蒜怎么晾晒，新鲜的大蒜头怎么晒干？
- 果切能保存多久
- 蜂蜜柚子茶怎么保存：蜂蜜柚子茶怎么做才不苦
- 板栗怎么保存不生虫子，板栗怎样保存才不会腐烂？
- 熟的板栗怎么保存，熟板栗怎么保存不会坏？
- 抖音拍视频没保存怎么办，抖音拍的视频没保存能找回吗