苏打饼干是一种很常见的零食 , 除了在超市买 , 其实自己在家也可以做出美味的苏打饼干 , 而且健康美味 , 那么苏打饼干怎么做好好次呢?
食材:
低粉100克、酵母1克、小苏打2克、淡奶油60克、盐2克、油40克、黄油20克 。
【饼干的做法】
步骤:
1、空碗中倒入过筛后的低粉 , 加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合 , 揉成面团;
2、将面团包上薄膜冷藏20分钟 , 然后将面团擀成薄片;
3、用磨具切割 , 叉子扎出小孔 , 放入烤箱 , 180度烤10分钟就好了 。
苏打饼干是一种很常见的零食 , 除了在超市买 , 其实自己在家也可以做出美味的苏打饼干 , 而且健康美味 , 那么苏打饼干怎么做好好次呢?