榴莲苦的还能吃吗
榴莲正常味入嘴应是香甜口感 , 一些榴莲品种可能带有一丝干涩苦味 , 如果非常苦 , 并且含有酒精味道 , 即榴莲已经变质 , 不建议食用 。食用变质榴莲会对身体造成不健康的影响 。
5 榴莲又酸又苦又有酒味.能吃吗?买了很大个两百多块 。如果不能吃又舍不得扔掉?榴莲又酸又苦 , 可能是坏了吧 , 这个建议还是扔掉 。
榴莲在水果当中算比较贵的 , 如果买了发苦的榴莲怎么办?没有什么问题 , 如果没有发现腐烂变质就继续吃 。甚至有些品种就是带苦味的 , 比如说猫山王 。
与中国人对水果的理解不太一样 , 在榴莲丰富的马来西亚 , 大家选择榴莲的时候会选择那些有一些苦味的品种 , 认为这才是榴莲应该有的味 。这可能与一些含硫蛋白质的含量有关系 。
不同品种的榴莲的苦味有很大差别 , 比如说受中国朋友欢迎的金枕头就几乎没有苦味 。但是在马来西亚流行的猫山王 , 红虾都是有苦味的 。
在榴莲成熟过程中 , 苦味物质会逐渐明显 。所以 , 一些成熟过度的个体也有比较明显的苦味 。但需要提醒大家 , 如果已经看到明显的腐烂变色 , 有刺鼻腐坏气味 , 那还是不要吃了 。
为什么商场里的榴莲有股苦的味道?【榴莲苦的还能吃吗,5 榴莲又酸又苦又有酒味.能吃吗?买了很大个两百多块。如果不能吃又舍不得扔掉?】一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的 , 如果是是甜中带点微苦是正常的 , 如果还带有酒味的话 , 估计是变质了 , 最好不要食用 。
另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子 , 在打开以后有自然的香气出现 , 但是有一些榴莲在打工以后 , 就会发现果肉已经变色 , 有些发黑 , 散出来的气味也有让人反感 , 那么这时就完全可以断定 , 这种榴莲是已经变质的水果 , 是不能再食用的了 。
猫山王榴莲口感带苦味正常吗?猫山王榴莲有点苦是怎么回事 , 品种原因 。有点苦是猫山王榴莲品种的特性 。猫山王榴莲分新树果和老树果 , 一般定义20年以下的为新树果 , 20年以上的为老树果 , 树龄越老的榴莲会越苦 , 但这种苦味不是纯苦 , 猫山王榴莲是一种苦后回甘的感觉 , 先甜后苦再甜 , 初次尝试可能会不习惯 。
品种原因 。有点苦是猫山王榴莲品种的特性 。猫山王榴莲分新树果和老树果 , 一般定义20年以下的为新树果 , 20年以上的为老树果 , 树龄越老的榴莲会越苦 , 但这种苦味不是纯苦 , 猫山王榴莲是一种苦后回甘的感觉 , 先甜后苦再甜 , 初次尝试可能会不习惯 。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木 , 叶片长圆 , 顶端较尖 , 聚伞花序 , 花色淡黄 , 果实足球大小 , 果皮坚实 , 密生三角形刺 , 果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄 , 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带着名水果之一 , 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 , 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为水果之王 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 , 厌之者怨其臭 。有个附会传说 , 中国古代明朝的时期 , 航海舰队到达今东南亚 , 品尝当地特产果实时 , 郑和对这种水果大为赞赏 , 然而果实只能一年一熟 , 故命名留恋 , 后人取其谐音 , 称作榴莲 。
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