桂花糯米藕的做法

制作时间:15分钟
难易程度:一般
口味:清甜
分类:煮菜
主食材:莲藕300克、糯米150克
辅料:红糖70克、冰糖20克、红枣5颗


步骤:


1、莲藕300克去皮,从顶部切开1小段;


桂花糯米藕的做法






2、将糯米装进藕洞中


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3、装的过程中用筷子把糯米往下压,让藕里面没有空隙;


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4、将切下的一小段藕盖上,用牙签固定住;


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5、将藕放入锅中;


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6、加入红糖、冰糖;


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7、红糖,清水适量(没过藕即可);


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【桂花糯米藕的做法】8、大火煮开后换中火焖煮1小时;


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9、放入桂花蜜1勺拌匀;


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10、继续焖煮1小时;


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11、捞出冷却;


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12、切片;


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13、淋上桂花蜜即可享用 。


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