榴莲壳炖乌鸡可以吗
可以 。榴莲壳炖乌鸡是一道具有温补作用的汤剂 , 具有极佳的营养功效 , 乌鸡水解后含有18种氨基酸 , 包括8种人体必需氨基酸 , 其中有10种比普通肉鸡的含量高 , 类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡 , 可做药用 。此外还含多种微量元素和常量元素 , 如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等 。
煲汤炖汤有什么特别香的药材或者食材?桃妹来解答 。
看到这个题目 , 桃妹脑子里第一个跳出来的就是:当归 。
以前我们这一个老板开了个药膳饭店 , 一个汤是用王八炖的 。对客人说是用了二十多种香料炖出来的 。其实这老板私下给我老舅说 , 就一味:当归 。
客人每次打他们店门口过啊 , 那个浓郁香味直冲鼻孔 。好多城里年轻人哪懂这个啊 , 再加上门口小姐姐一忽悠 。哇塞 , 这老板中药下的足啊 , 货真价值 , 得去吃吃看 。所以他家店可是火了一阵子 。一份十全大补鸡汤288一盆 , 实际上只有当归是真的 , 其他都是买的批发市场8块钱的那种所谓滋补中药包 , 毛线用都没有 。
【榴莲壳炖乌鸡可以吗,煲汤炖汤有什么特别香的药材或者食材?】他后厨里一口大汤桶 , 炖这一桶子的鸡 。有客人点单了 , 直接从里面捞出一只 , 加汤放到火上搁点红枣和枸杞 , 再烧开就得了 。三分钟走菜 , 288到手 , 那几年他真是数钱数到手酸 。
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