丝糕|去了一次广州，差点回不来，太可怕了！早茶|生活|豆豉蒸排骨|广州|皮

上一周去广州出差拍视频，顺便体验吃了一回广式早茶。

文章图片

【丝糕|去了一次广州，差点回不来，太可怕了！】食在广州，真的好嘢~
坐在广州的早茶店里，我恨不得菜单里的全给点上。虾饺皇、豆豉蒸排骨、叉烧包……再配一壶茶喝，暖暖的好舒服。

文章图片

回杭州后那豆豉排骨是我最为想念的。肥瘦相间，稍微一咬就滑嫩脱骨，肉质爽脆不烂还好嚼，鲜美的滋味浸润牙缝。

文章图片

将米浆倒在特制的多层蒸笼或布上，逐张蒸成薄皮，以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”为佳，再根据客人的需求铺上相应馅料，卷至长条状蒸熟后，剪断上碟，吃时淋上甜豉油，鲜美无比。

文章图片

可惜呆的时间太短了，还有好多都没去品尝过~
仲有干蒸虾饺凤爪金钱肚牛仔骨萝卜糕虾饺炒面流沙包拉肠煲仔饭腐皮卷香煎韭菜饺煎XO酱萝卜糕芋头糕芋丝糕炸春卷炸牛奶等等等等都好好食嘎！

文章图片

拍摄的时候，有粉丝认出来了我们，和我们一起吃一起聊，他给我们介绍早茶不仅是喝茶，也不只吃东西，而是一种生活仪式。每逢周末，一家老小，三代同堂一起喝茶品点心，在广州，这是每一家茶楼最常见的场景。
广东人有多喜欢早茶？看完这个我终于明白了……

文章图片

不得不服！做人呢，最重要的就是吃早茶，各位，威尼斯茶楼了解一下~
每天唤醒你的，
可能不是梦想、不是闹钟，
而是那一碗热腾腾的肠粉，
是那一屉香喷喷的汤包，是那吃不腻吃不尽的餐食…

文章图片

生活的仪式感
有时候只需要一顿简单的早餐就好
别让早餐也成为一件奢侈的事情
所以，明天起床要记得好好吃早餐！
END
#本周互动#
人在异乡，胃在故乡
你有多久没有吃过家乡的早餐了？
你的家乡有哪些独特早餐呢？

丝糕|去了一次广州，差点回不来，太可怕了！

推荐阅读

黄羽鸡适合什么做法?

皮肤偏黑偏黄适合什么颜色的bb 皮肤偏黑偏黄如何选BB霜

老字号灌汤包详细做法美味灌汤包做法

研究发现手指斗纹越多小指越长手指的斗纹

枣果为什么有黑斑

园地属于耕地还是林地

住院医保报销有时间限制吗?医保报销时间多久？

怎么自己给羽绒服充绒

吃紫河车上火吗？紫河车的营养价值有哪些

乌龟为什么要站另一个背上？

父母把女儿送进魔鬼学校是什么电影

能卖钱的网游有什么

果切能保存多久

网络为什么会卡顿,在网络好的情况下

高顶二手蓝牌大商务，依维柯宝迪a37高顶七坐二手车多少钱

支付宝扫码领红包二维码在什么地方。