生拌嘎嘣虾原料：新鲜嘎嘣虾500g、大葱、姜4片、蒜2瓣、香菜、黄酒4勺、白醋1勺、酱油2勺、适量胡椒粉、适量糖、适量辣椒面、适量盐 。
生拌嘎嘣虾步骤：1、葱姜切丝，蒜切蓉 。并将嘎嘣虾洗净 。
2、把所有调料混合在一个大容器里 。
【生拌嘎嘣虾怎么做】3、加入嘎嘣虾，葱姜蒜，拌匀 。腌制4小时以上 ， 即可 。
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