阿根廷红虾因为用途广泛 ， 可以替代大部分菜肴中的其他肉类 。
【清蒸阿根廷大红虾 阿根廷红虾怎么做好吃】常见的食谱有白酒蒜蓉酱意大利面和阿根廷红虾 。方法很简单:将黄油放入锅中融化 ， 然后放入切片洋葱炒至半透明 ， 再放入切碎的大蒜炒至香味四溢 。大蒜炒香后 ， 加入一杯白酒 ， 加大火力 。煮沸后加入半杯白酒 ， 煮十分钟至沸腾 。然后转小火 ， 等沸腾停止后 ， 慢慢加入3/4杯奶油 ， 再加入一杯柠檬汁 ， 最后加入阿根廷红虾 ， 小火煮8分钟左右 。煮好的白酒 ， 蒜蓉虾 ， 煮好的意大利面就可以吃了 。
此外 ， 阿根廷红虾非常适合做天妇罗菜肴 ， 甚至炒菜 ， 它们真的可以提升饭菜的特色和质感 。
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