关于古方红糖硬硬的一大块怎么弄碎比较好这个问题 ， 我来分享一下自己的看法 。关于怎么把大块红糖弄碎的总结1、用刀切或者削 。现在制作商也比较人性化 ， 小块红糖、红糖粉市面上都有供应 。如果有这些用具 ， 可以直接把红糖块放进去打成红糖粉 ， 这样使用起来也比较方便 。
古方红糖硬硬的一大块怎么弄碎比较好？
大家好 ， 我是食言素语 ， 是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人 。关于古方红糖硬硬的一大块怎么弄碎比较好这个问题 ， 我来分享一下自己的看法 。红糖是我们经常需要用到的一种食材 。以前我们云南本地产的红糖有碗红糖 ， 就是用土碗做模具来凝固成块 ， 最后形成的红糖就是碗状的 ， 此外也有用木头做成模具制作的红糖 ， 出来就是题主说的板状的一大块 。
红糖本身是比较硬的 ， 如果是我之前说的那种碗红糖还好 ， 大小都有 ， 比较小的碗红糖还不到拳头大 ， 不用弄碎直接就能用 。而如果是大块的 ， 要使用的时候就需要先弄碎 ， 而红糖本身比较硬 ， 这个弄碎的过程确实不太容易 。下面我就和大家分享一下我家的几个方法 。刀切法这个方法建议用刀比较熟练的人操作 。最好不要伤到自己 。一种是把红糖放在砧板上 ， 用刀反复切削 ， 这样能形成红糖碎 ， 但是这种方法说实话非常的费力 ， 很大力气比较长时间才能削掉一块 。
另一种是用在红糖块的中间用刀先划出一条缝 ， 可以利用尺子或者擀面杖一类比较直的东西定位 ， 来回多划拉几次 ， 让红糖上出现一个条状的凹槽 。因为块状红糖有一定的脆性 ， 有了小的凹槽以后容易受力 ， 可以用暴力的方式来掰成小块 。磨粉法破壁机、小电磨都是比较厉害的 ， 比较硬的东西都能打碎 。如果有这些用具 ， 可以直接把红糖块放进去打成红糖粉 ， 这样使用起来也比较方便 。
用锤子敲这个方法有点暴力 ， 但是也还是实用 。做法是将红糖块用纸或者比较有韧性的包装袋包好 ， 放在比较坚固的地面或者台板上 ， 用锤子砸 。千万注意控制力度 。不要把地砖或者橱柜台板给敲坏了 。不过一般来说现在市面上的红糖也就是2、3cm厚度 ， 不用太大力还是能敲成小块的 。冰糖也可以这么对付 。用水浸泡还有一种比较懒的方法 ， 就是用水泡 。
找个合适的容器 ， 让红糖可以架在上面 ， 只有一个角可以接触到容器底部 ， 然后在容器里放上适量的水 ， 最好是只淹没红糖的一小部分 。等那一小部分溶化了 ， 直接用红糖水就可以了 。剩下的部分晾干可以继续保存 。关于怎么把大块红糖弄碎的总结1、用刀切或者削 。2、用锤子砸 。3、用破壁机或者粉磨机打成红糖粉 。4、用水浸泡溶解 。
【黔西南古方红糖怎么代理,古方红糖红糖代理招商】以上就是比较常见的几种弄碎大块红糖的方法 ， 其实我最想说的 ， 就是直接买小块的吧 。现在制作商也比较人性化 ， 小块红糖、红糖粉市面上都有供应 。各位姐妹要什么形状和大小直接买吧 。就不要去把家里弄的和暴力现场一样了 。以上就是关于大块的古法红糖怎么弄碎的回答 ， 如果你有更多的看法 ， 欢迎来留言分享 。如果你喜欢我的回答 ， 请给我点赞并关注我吧 。
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