?磷:主要来源为五谷根茎类、乳类、蛋、豆、鱼、肉类、蔬菜类 。?镁:因为镁为叶绿素组成份之一 , 因此镁多存在于富含叶绿素的蔬菜中 , 如:波菜、苋菜及甘蓝菜 。而胚芽、全谷类之谷皮、核果类、种子类及香蕉亦为镁之丰富饮食来源 。?锌:动物性来源如肝脏、 鱼贝类及瘦肉的锌含量高 。*表中未标明AI值者 , 即为RDA值 。*年龄系以足岁计算1. RDA(建议摄取量值):是指可满足97-98﹪的健康人群每天所需要的营养素量2. AI(足够摄取量):当数据不足无法定出RDA值时 , 以健康者实际摄取量的数据衍算出来的营养素量l维生素?维生素A:动物肝脏、蛋黄与奶油为富含维生素A之食物 。
深绿色与深橙黄色蔬菜水果为富含维生素A的食物 。?维生素D:皮肤经阳光照射之合成是人类主要维生素D的来源 , 天然界含维生素D的食物种类不多 , 如:鱼肝油、高油脂鱼类的肉(如鲑鱼、金枪鱼及沙丁鱼等)、海洋动物的肝脏等 。?维生素E:谷类胚芽、植物油、深绿色蔬菜、蛋黄、坚果为含量较高的食物 。?维生素K:肝脏类、植物油及绿色叶菜类 。
?维生素C:大部分新鲜的蔬菜、水果含量都很丰富 。?维生素B1:全谷类及小麦胚芽含量最丰富 。另外 , 瘦猪肉、肝脏、大豆及其制品、花生、葵花子、豌豆、酵母以及牛奶等都是维生素 B1的主要食物来源 。?维生素B2:大部分的植物及动物组织皆含有维生素B2 , 其中牛奶、乳制品及强化谷类含量丰富 。肉类、动物之内脏及绿色蔬菜亦是维生素B2的良好来源 。
?淤硷素:富含淤硷素的食物包含动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼贝类、蛋奶类、乳酪、糙米、胚芽米、酵母菌、香菇、紫菜等 。摄取足够的蛋白质也是淤硷素的来源 , 而体内若缺乏维生素B1、B2及B6亦会影响淤硷素的生成 , 所以饮食中也要注意这些营养素的适宜摄取量 。?维生素B6:动物食品是维生素B6的良好饮食来源 。植物中 , 全麦、糙米、豆类及坚果类均是维生素B6的良好饮食来源;除此之外 , 蔬菜中的菠菜、马铃薯、青花菜、白花菜和水果中的香蕉、酪梨等也含有丰富的维生素B6 。
婴幼儿辅食怎么选择 , 营养配方上要注意什么?
《妈宝园》 , 一群智慧妈妈陪着宝长大 , 没有华丽的句子 , 和你分享生活中育儿的故事!欢迎大家一起探讨!当妈那些事儿婴幼儿辅食怎么选择 , 营养配方上要注意什么?刚生完宝宝的头几个月 , 可谓是妈妈“最潇洒的日子” , 只要管好自己的一日三餐营养问题 , 宝宝的饮食基本没什么好操心的 , 蛋白质、铁、钙等营养需求 , 全靠母乳或配方奶完全就能满足 。
这会 , 妈妈想带宝宝去哪里溜达 , 都不用受时间限制 , 不用担心路程远近 , 来不来得及赶回家喂饭 。反正 , 宝宝饿了 , 母乳喂养的 , 找间哺乳室就可以开始投喂;奶粉喂养的 , 随身携带温水奶粉即可冲泡 。但在添加辅食后 , 宝宝的饮食 , 成了妈妈们最头疼的一件事 。特别是初为人母的妈妈 , 对辅食添加的各个细节 , 并不是很了解 。宝宝多大可以添加辅食?宝宝的辅食吃什么?第一口辅食应该怎么吃?怎么吃才能全面补充营养 , 健康成长呢?……想着向身边的亲戚朋友等“过来人” , 讨教讨教经验 , 却“公说公有理、婆说婆有理” , 听多了反而更不知道该如何是好 。
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