全家人|蔓越莓干+鸡蛋，简单搅拌，做出酸香蓬松的早餐饼，全家人都爱吃
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早餐种类丰富、花样翻新、造型多变、搭配均衡 ， 是给孩子做早餐的原则 。 聪明的妈妈总是能带给孩子惊喜 ， 期待妈妈的早餐成为孩子起床的动力吧！今天小编给大家介绍一款蔓越莓鸡蛋饼 。
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材料：鸡蛋3个、低筋面粉75克、白糖8克、调和油适量、蔓越莓干25克
制作步骤:
1、白糖和油、鸡蛋放一个碗里搅拌均匀
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2、倒入面粉和清水 ， 搅拌均匀 ， 过滤一遍更加细腻 。
3、蔓越莓干用清水洗净 ， 切成小碎块 。
4、不粘锅小火烧热 ， 舀入一勺面糊 ， 撒上适量蔓越莓干 ， 盖上锅盖焖两三分钟 。
5、饼煎熟取出 ， 有蔓越莓干的朝外面卷起 ， 切成小块装盘 ， 稍冷却后食用 。
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【全家人|蔓越莓干+鸡蛋，简单搅拌，做出酸香蓬松的早餐饼，全家人都爱吃】小贴士：煎饼一定要用小火 ， 防止火力太猛而变焦糊 。
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