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蔬菜|天冷了，炖锅牛肉汤解解馋，去寒还不油腻，做法你看清楚哈

这种蔬菜牛肉汤是用完所有夏季蔬菜的完美方法！由于有丰富的蔬菜和鲜嫩的牛肉块 ， 这顿饭非常丰盛 ， 非常丰盛 。 另外 ， 这是一种万能的食谱 ， 所以你可以随意用手头的其他蔬菜来代替蔬菜 。 在炉子上炖了一个小时后 ， 这道汤味道鲜美 ， 牛肉鲜嫩可口 。 这是一个完美的安慰秋冬汤 ， 但当你有很多蔬菜用完在夏天这是食谱注意 ， 汤比图片上的汤要浓一些 ， 我想去掉一些汤 ， 这样你就能看到汤里的配料了 。 但是这样说的话 ， 如果需要的话 ， 你可以少用一些汤 ， 甚至可以在煮汤的时候把汤煮开(放盐的时候不要放太多) 。
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将1汤匙橄榄油放入大锅中大火加热 。 用纸巾擦干牛肉 ， 用盐和胡椒粉调味 ， 然后加入一半牛肉和棕色约4分钟 ， 翻到一半 。 转移到一个盘子里 ， 重复做剩下的一半牛肉 。 再加1汤匙油到空锅中 ， 然后加入洋葱、胡萝卜和芹菜炒3分钟 ， 再加蒜炒1分钟 。 蔬菜牛肉汤将胡萝卜、洋葱、芹菜和蒜头放入锅中用油炒 ， 倒入肉汤、西红柿、棕色牛肉、罗勒、牛至、百里香 ， 用盐和胡椒粉调味 。 煮沸后 ， 将火调小 ， 盖上盖子 ， 小火慢炖 ， 搅拌一到两次 ， 持续30分钟 。 蔬菜牛肉汤加牛肉汤西红柿熟牛肉和香草在锅里的混合物中加入土豆 ， 然后继续炖 ， 盖上盖子 ， 炖20分钟 ， 如果你喜欢土豆很软的话 ， 也可以加入青豆和土豆 。 加入青豆 ， 再炖15分钟 ， 或者直到所有的蔬菜和牛肉都变软 。 蔬菜牛肉汤加土豆丁 。
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我可以吹嘘一下我的家庭吗?作为我的生日礼物 ， 我妈妈带我去波士顿度过了一个很棒的周末旅行 。 然后 ， 当我回到家 ， 看到一份火星大小的待办事项清单时 ， 我姐姐好心地为我做了一个星期的自制蔬菜牛肉汤、南瓜核桃燕麦曲奇饼和早餐吃的甘薯饼 。 我被宠坏了吗?难道你不喜欢一份好的汤食谱吗?当我想到我最喜欢的汤时 ， 我的脑海里立刻就会想到我妈妈的老式蔬菜牛肉汤 。
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自从我爱男孩之前 ， 我就喜欢上了这道汤 ， 而且开始得太快了 。 因为我爷爷是农民 ， 我们的洗衣房总是有一个额外的冰箱装满白色包裹的牛肉 。 我们也很幸运 ， 有一个妈妈每天晚上为我们做晚餐 。 这意味着有大量的慢炖食谱或晚餐 。 其中很多还包括烤牛肉!我最喜欢的一道菜是一大锅自制的蔬菜牛肉汤 ， 这是全家吃的最简单的汤 。 其他的晚餐包括汉堡包、肉丸子、肉饼、烤牛肉、牛肉饼、墨西哥玉米卷 ， 这些都是经典的美国美食 。 当时我只想要披萨或意大利面 ， 但现在我渴望童年时的那些食物 。
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尝起来就像我童年时吃的那些美味的牛肉和蔬菜 。 谁不喜欢好吃的肉和土豆呢?或者 ， 如果你是我的家人 ， 你会把它念成马铃薯 。 不要害怕使用冷冻蔬菜!其实我更喜欢食谱里的那种质地 。 另外 ， 这比你自己准备要容易得多 。 加入牛肉汤和水可以做出不太厚的淡番茄底 。 如果你喜欢浓一点的浓汤 ， 那就少喝一罐西红柿汤 。

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