原料：糯米500克，石膏50克，红糖400克 。
制作方法：
1、将糯米清洗干净；
2、将干净的糯米用水泡上，待能用手捻成粉末时，滤去水，再向糯米里加700克水；
3、把石膏用200克水泡上搅挥，再使之沉淀；
4、将红糖加入少许凉开水研成汁，放入冰箱内冰凉；
5、将2千克水倒入铝锅内烧开，把米浆搅匀，慢慢冲入开水，随冲随搅，滴入石膏水并搅匀 ， 使其凝固；
【双河凉糕做法】6、将凝固的米糕放入方盘内按平即可完成制作 。
推荐阅读
- 双汇猪肉火腿肠的制作方法
- 双煎土豆丝的家常做法
- 双椒炒鸡最正宗的做法
- 双椒耗儿鱼的做法
- 双椒鱼火锅的做法
- 双面羊绒省位缝制做法
- 双奶皮怎么做法
- 霜打花生米的做法
- 爽口豉油浸鸡脚的做法
- 爽口凉调土豆丝的做法