美食|天冷了,做这馅饼给孩子当早餐,有菜有肉,孩子喜欢吃,身体更棒
天冷了 , 做这馅饼给孩子当早餐 , 有菜有肉 , 孩子喜欢吃 , 身体更棒
天气变冷了 , 早上的气温只有11度 , 一出门就感觉到寒冷 。 孩子的体质比较差 , 肯定感觉更冷一点 , 所以每天早上出门 , 在上学的路上都让他多穿件衣服 , 防止受凉感冒了 。 这个时候正是季节交替之时 , 一不小心受凉就感冒了 , 感冒生病比较麻烦 , 打针吃药 , 不仅受罪 , 还花钱 。
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所以在这个季节 , 孩子的饮食就比较关键了 , 饮食要营养 , 孩子了 , 补充全面的营养 , 身体健壮就不会感冒生病了 。 饮食上一定要荤素搭配 , 补充蛋白质、维生素、矿物质等各种身体所需的营养成分 。
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早餐是最重要的 , 早上这一顿 , 要吃的营养一些 , 因为早餐吃的食物 , 营养最容易被吸收了 。 所以今天推荐一款早餐饼给大家 , 天冷了 , 做这馅饼给孩子当早餐 , 有菜有肉 , 孩子喜欢吃 , 身体更棒 。 这款馅饼就是三鲜馅饼 , 里面有胡萝卜、黑木耳和猪肉 , 三种食材就非常的营养了 。 下面一起来看看这款馅饼的做法吧~
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【三鲜馅饼】
食材:面粉200g、清水110g、酵母3g、猪肉100g、黑木耳适量、胡萝卜适量、蚝油、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、香油 。
做法:第一步 , 面粉和酵母混合 , 加适量水拌匀 , 边倒水边搅拌 , 然后揉成光滑的面团 , 再放着发酵2倍大 。
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第二步 , 黑木耳提前泡发 , 然后洗干净切碎 , 胡萝卜切碎 , 猪肉剁成肉馅 , 全部混合放一起 。
第三步 , 再加蚝油、胡椒粉、生抽、盐、淀粉、葱花和香油搅拌均匀备用 。
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第四步 , 面团取出揉一揉排气 , 然后分成小剂子 , 再擀平 , 接着包入馅料 , 收口后按扁 。
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【美食|天冷了,做这馅饼给孩子当早餐,有菜有肉,孩子喜欢吃,身体更棒】第五步 , 锅中加少许油 , 放入馅饼胚煎至两面金黄 , 再加小半碗水 , 盖上盖子焖熟即可 。
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小贴士:
1、馅料的比例自己添加 , 喜欢吃肉多加点猪肉 。
2、煎饼的时候 , 煎至两面金黄 , 再加水焖熟即可 。
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