学酒|在短视频网站上学酒、买酒还靠谱吗?| 富隆酒业
擦亮眼睛 , 学会鉴别才是王道 。
近年来 , 短视频已经逐渐融入到我们的生活中 , 很多人一有空就忍不住刷起了“抖音” 。
抖音上各种各样的葡萄酒视频有增无减 , 从种植酿造、知识科普 , 到品鉴测评、鉴假方法 , 层出不穷 。
然而 , 有些知识类视频在专业人士看来 , 并不正确 。 而那些直播带货卖酒的还频频翻车 , 被爆出“货不对板” 。 (富隆酒业)
下面就让我们来告诉你:在短视频网站上学酒、买酒还靠谱吗?
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▲富隆酒业/富隆美酒学院
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抖音上的葡萄酒知识都是对的吗?
当心学酒不成反被误
为了给大家科普正确的葡萄酒知识 , 我们从抖音上收集了一些素材 , 并分成了3大类 , 一一告诉大家都错在哪里 。
1.“便利店调酒” , 在踩雷边缘疯狂试探
这几天 , “便利店调酒”突然在抖音和小红书上爆火 。
视频里清晰可见 , 调酒材料都用上了度数极高的烈酒 。 混合了甜甜的饮料后 , 几乎尝不出酒味 。
以至于喝的人很可能在短时间内无意识地摄入了大量酒精 , 这其实是不健康 , 甚至非常非常危险的 。 (富隆酒业)
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▲富隆酒业/富隆美酒学院
“便利店调酒” , 风味交融全靠地心引力 。 光是把小酒版插入饮料盒的步骤 , 普通人就注定会栽跟头 , 更别说喝起来的味道了 , 简直是在踩雷的边缘疯狂试探 。
即便操作简单 , 但调酒毕竟是一门手艺 , 不仅需要手上的动作到位 , 还要有一定的酒类知识储备 。 酒瓶一怼、吸管一插 , 要是真能成功 , 调酒师岂不是失业了?
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▲富隆酒业/富隆美酒学院
2.以偏概全 , 漏洞百出
抖音上经常出现解读“葡萄酒条形码”的视频 , 有些高赞视频却很肯定地说到:69开头代表国产 。
事实上 , 条型码只是管理商品的工具 , 并非原产地的证明 。 对于拥有来自世界各国数以千计款产品的大型美酒进口商 , 为了快速销售和便于管理 , 有时会为代理的产品统一申请“69”开头的条形码 。 (富隆酒业)
另外 , 还有一些人说“红酒越陈越香” , 视图用感情牌、正能量来对葡萄酒适饮期的问题以偏概全 。 不同品质和价位的葡萄酒 , 陈年潜力都不一样 , 怎能一概而论 。
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3.自酿葡萄酒?别闹了
酿酒是一个发酵的过程 , 对葡萄、容器干净度、发酵温度、酿造时间 , 都有很高的要求 。
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