今天我给大家带来的是南瓜糯米丸子的做法 ， 喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧 。
南瓜糯米丸子的做法
南瓜平时都会拿来熬汤喝的 ， 特别是那个小米南瓜粥 ， 是一道全家人都爱喝的美食啊 。 但是今天教大家用南瓜做一个小零食南瓜糯米丸子 ， 做法很简单孩子也爱吃的 ， 炸出来的丸子金黄酥软超级好吃 。 喜欢的跟紧我的步伐 ， 一起来学习吧!
【南瓜糯米豆沙丸子】
材料：
南瓜 ， 糯米粉 ， 红豆沙 ， 植物油 ， 白糖
1.南瓜去皮去籽切薄片 ， 上锅蒸10分 ， 取出后趁热加一勺白糖 ， 如果南瓜够甜可以不加 ， 或根据口味来决定;用勺子碾成南瓜泥;
2.糯米粉入南瓜泥中 ， 一开始不知道多少 ， 可以少放些 ， 看面团状态再随时添加;
3.揉成不软不硬的南瓜糯米团 ， 蒙上保鲜膜 ， 饧10分钟左右;
4.揪一块南瓜糯米团 ， 拍成小饼 ， 再弄成小碗状 ， 红豆沙放在中间 ， 一边转一边团起来 ， 像包汤圆那样;没有红豆沙也可以不放;
5.封口捏严;
6.看 ， 上面小的是不带馅的 ， 下面几个大的是带馅的;
【南瓜糯米丸子的做法 南瓜这样做太好吃了】7. 倒半锅油 ， 用一根筷子扎在油锅里 ， 筷子周边冒小泡后 ， 就可以把丸子们依次放入锅中 ， 锅小 ， 一次不要放太多 ， 6个差不多 ， 能翻身 。 中小火 ， 表面有焦黄就可以捞出来了 。 趁热吃外焦里嫩 ， 凉吃香甜不腻 。
推荐阅读
- 玉米南瓜粥的禁忌和副作用 玉米南瓜粥的禁忌
- 不同南瓜的热量是多少,减肥为什么不让吃南瓜
- 糯米可以加鸡蛋和面吗,糯米加鸡蛋的功效作用
- 糯米粉水多了如何补救,糯米粉加水可以做什么好吃的
- 黑糯米和大米哪个热量高,黑糯米可以减肥吗
- 糯米美食的做法大全集 简单糯米食谱做法
- 吃南瓜藤的好处 对胃痛、降血压都有强大作用
- 糯米美食的做法大全 糯米这样做比粽子还好吃
- 大米南瓜玉米能在一起煮吗 南瓜不能和玉米粥一起吃吗
- 炸萝卜丸子的做法 一款白萝卜创意吃法