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地区|北方人“最爱”的早餐，馋得直流口水，南方人：我选择保持沉默

地区|北方人“最爱”的早餐，馋得直流口水，南方人：我选择保持沉默
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中国的早餐种类非常丰富 ， 从南北方人选择吃的早餐也可以看出 ， 两个地区的饮食文化差异真的很大 ， 南方的早餐比较精致 ， 分量也不会很大 ， 这很像南方人的性格 ， 北方人的早餐也和他们的性格相似 ， 早餐不光是分量很足 ， 而且制作手法也比较粗犷 。
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【地区|北方人“最爱”的早餐，馋得直流口水，南方人：我选择保持沉默】南方人在看到北方的早餐时想必会惊叹不已 ， 因为他们真的是把早餐当做中午餐吃 ， 越是天气恶劣的北方地区 ， 他们吃的早餐越“硬” ， 这里的硬不是指北方的早餐很难嚼碎 ， 而是代表他们的早餐都是硬菜 ， 去过蒙古的人应该很清楚这一点 ， 他们最爱的早餐基本都是牛羊肉 。蒙古地区的人民非常的好客 ， 为了招待远方来的客人他们会准备非常丰富的食物 ， 就连早餐也不例外 ， 不过南方人在大清早看到煮好的手抓羊肉可能不会那么开心
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甚至不能理解北方人为什么能够吃得口水直流 ， 南方人需要更多的时间消化两地之间的饮食差距 。手抓羊肉是蒙古地区非常有代表性的食物 ， 寒冷的地区吃点高热量的东西会舒服很多 ， 不过早餐习惯吃豆浆油条和包子的南方人会很不习惯 ， 大清早就吃这么油腻的食物让他们很无奈 。 但是因为礼貌问题 ， 他们又不能说自己不喜欢吃 ， 所以大部分南方人都会选择保持沉默 。
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其实蒙古地区的人处理羊肉的方法很简单 ， 将羊肉放入锅中加水煮沸以后 ， 就可以直接切块吃了 ， 切碎耗费的时间比较长 ， 北方人又向来不拘小节 ， 所以拿起一整块羊肉吃也是很常见的事情 。 如果把羊肉切成小块的话 ， 相信南方人还是愿意尝试一下这种特色美食的 ， 毕竟羊肉不切块的场面他们从来没有见过 ， 一下子吓蒙了也不值得奇怪 。
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蒙古地区的早餐这么豪放 ， 跟气候有很大的关系 ， 再加上他们以前都有游牧的经历 ， 耗费大量体力的时候吃羊肉补充能量 ， 这已经成为一种特定的习惯 ， 大部分的北方人应该都可以接受这种饮食习惯 ， 不过对于南方人来说有点小负担 ， 不喜欢吃油腻食物的人更加如此 。

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