香菜|羊排遇上最佳搭配，下饭下酒，鲜嫩美味，亦菜亦饭，一大盘不够吃食谱|指数|腐竹|冬瓜|美味|什锦

羊排遇上最佳搭配，下饭下酒，鲜嫩美味，亦菜亦饭，一大盘不够吃
炖什锦羊排的做法

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类别家常菜补虚养身食谱营养不良食谱补阳食谱冬季养生食谱工艺炖口味辣味食用中餐、晚餐
主料羊排500克猪肚400克腐竹200克粉皮200克辅料香菇（鲜）40克冬瓜200克油菜150克调料香菜10克盐6克味精5克料酒10克辣椒酱15克辣椒油5克大葱8克姜5克白砂糖10克
指数推荐指数 6 营养指数 9 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 2
炖什锦羊排的做法

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1.将羊排骨煮熟后剁成段；2.腐竹泡软，切成段；3.毛豆（猪肚）煮熟沥水；4.粉皮切成条；5.香菇泡软去根，从中间切一刀；6.冬瓜切成长方片；7.葱切段、姜切片；8.油菜只用菜心；9.香菜切成段；10.将锅置于旺火上，放入羊肉汤1000克烧开，放入羊排骨段，加入精盐、白糖、料酒、辣椒酱、葱段、姜片；11.将腐竹、冬瓜、熟毛肚、香菇等放入；12.烧开后改用小火炖20分钟，再加入油菜心，粉皮条，再炖3分钟，撒上香菜段，浇上红油，加上味精即可
【香菜|羊排遇上最佳搭配，下饭下酒，鲜嫩美味，亦菜亦饭，一大盘不够吃】
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香菜|羊排遇上最佳搭配，下饭下酒，鲜嫩美味，亦菜亦饭，一大盘不够吃

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