做法|天凉了，菜花和此食材是绝配，煮一煮营养又美味，保证没人不爱吃
天凉了 ， 菜花和此食材是绝配 ， 煮一煮营养又美味 ， 保证没人不爱吃
菜花烩鸽蛋的做法
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类别 家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺 烩 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
主料 鸽蛋200克 菜花150克 调料 料酒5克 盐2克 味精1克 淀粉(玉米)5克 植物油40克 香油10克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
【做法|天凉了，菜花和此食材是绝配，煮一煮营养又美味，保证没人不爱吃】菜花烩鸽蛋的做法
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1.鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟 ， 取出晾凉剥壳；2.菜花切成小块 ， 焯水后洗净待用；3.炒锅上火 ， 舀入清汤100克 ， 放入菜花和鸽蛋烧沸；4.锅内加植物油、料酒烧透 ， 加精盐、味精 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋上香油 ， 盛入盘内即成 。
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