品牌|皇家粥道:早餐市场专注做好产品品质和消费体验

早餐市场面临变革 , 但无论怎么变 , 都绕不过消费者对早餐两个不变的需求 , 一个是早餐基因里的“快” , 另一个就是越来越被注重的产品品质和消费体验 。
目前市场上 , 还未出现一些能够称霸早餐市场的品牌 , 这既是机会 , 也是门槛 , 因为早餐市场还没有一个规范的系统和完善的供应链 , 需要不断去摸索 。
在研发、采购、生产加工等环节缺乏系统规范的情况下 , 标准化的供应链将成为早餐品牌的核心竞争力 。 麦当劳、肯德基、星巴克 , 这些大牌无不是在解决了供应链上的困境后 , 才实现了大规模扩张 。
品牌|皇家粥道:早餐市场专注做好产品品质和消费体验
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如果能建立标准化的供应链 , 无论是自己生产加工 , 还是借第三方的“半成品”快速加工 , 都将极大地提高效率和节省人力成本 。
其次 , 在早餐市场的激烈竞争下 , 创新的产品营销和高质量的品牌营销毫无疑问能吸引到更多消费者的目光 。
拿皇家粥道来说 , 单单一个粥子类产品 , 就能做出许多花样 , 除了特色小米南瓜粥、八宝粥等 , 还推出了一些列西米露、紫薯粥等新产品 。
【品牌|皇家粥道:早餐市场专注做好产品品质和消费体验】可见 , 不同的就餐场合 , 消费者对于花费的心理预期也是不同的 。 早餐品牌在舒适的用餐环境和品牌形象上加强多元化的品牌营销 , 也能给产品带来一定的附加值 。

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