时间|很多人说早餐小吃很赚钱,为什么很多年轻人不愿意做这个?

很多人说早餐小吃很赚钱 , 为什么很多年轻人不愿意做这个?
对于现在很多的年轻人来说餐饮行业是又脏又累 , 工作又不体面的一个工作 , 尤其很多的家长也是灌输这种思想 , 最主要的还是现在的生活条件好了 , 所以餐饮行业的用工荒很严重 , 而对于创业早餐小吃来说 , 这个更累 , 虽然早餐的总体来说还是比较利润可观 , 但是对于现在的一部分年轻人来说 , 无疑是直接选择拒绝的 。
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1、早起的辛苦
现在一部分人的生活条件还是不错的 , 所以对于早餐小吃却是不敢触碰 , 虽然早餐的利润可观 , 但是早餐小吃却需要早起很早就要开始准备工作 , 本身早餐的就餐时间在哪放着呢 , 很多的年轻人却没有这样的毅力 , 短短几天还可以 , 时间长了就坚持不下来 。
2、准备的连续
早餐的收市一般在9点左右 , 但是收市完以后还要去菜市场购买明天所用的原材料 , 这个时间节点确实让很多的年轻人不能坚持下去 , 所以宁愿拿着两三千的工资也不愿去做 。
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3、备料的时间
中午可以休息一会 , 但是紧跟着就要准备明天早市要出售的产品备料 , 基本一天的时间都是在忙着 , 早餐虽然赚钱 , 但是利润薄 , 请人的话也不敢请太多 , 利润在哪放着呢 。
4、竞争的压力
都知道这个利润可观 , 但是入行的人也多 , 所以竞争的压力就大了 , 不是所有的早餐小吃生意都那么的火 , 也要根据自己的选址等等来说的 。
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很多一部分的年轻人也都在盘算着呢 , 辛苦又挣不了太多的钱 , 所以还不如找个工作上班 , 倒还清闲点 , 虽然工资低点 , 但是也无所谓了 。
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