全家人|春天全家人爱吃的早餐，简单省事营养多，实在太美味了，跟着做吧
春天 ， 万物生长 ， 春季是一年四季中孩子生长最快的季节 ， 四五月都是孩子生长的黄金季节 。 在女儿年纪小时 ， 每年春季 ， 我都会格外用心给她做美食 ， 每天下午我都会督促她多运动 ， 每周周末我都会带她去郊外锻炼身体 。 早餐是一日三餐中最重要的一顿 ， 家长们要多花心思给孩子做早餐 。 如果想不出给孩子做什么早餐 ， 不妨参考一下我家早餐 ， 我家早餐都以营养和好吃为原则 ， 还要具备做法简单和省时省力这两点 。 下面就来看看我家今天的早餐 。
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这就是我家今天的早餐 ， 分别有金枪鱼活力燕麦面包、芒果黄瓜沙拉和牛奶 。 这款早餐最好吃就是金枪鱼活力燕麦面包 ， 比做金枪鱼披萨简单很多 ， 制作披萨要揉面团 ， 面团要揉到能拉出薄膜状 ， 而活力燕麦面包用了预拌面包粉 ， 只需要揉成光滑面团 。 金枪鱼活力燕麦面包非常好吃 ， 我刚刚烤好端上桌 ， 香喷喷的味道让我家人忍不住拿了一块品尝 。
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我把今天的早餐在朋友圈晒图 ， 网友们说：“这就是真正的好早餐！”他们解释道：“一份营养早餐必须具备四大要素是谷类能量、蛋白营养、牛奶豆奶和蔬菜水果等 。 这款早餐有碳水化合物、蛋白质、蔬菜水果和牛奶 。 活力燕麦面包含有丰富的膳食纤维 ， 可以补充能量 。 ”
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【金枪鱼活力燕麦面包】
我家大人孩子都很爱吃面包 ， 我经常换着花样做各种面包 。 这个春天做了很多次欧包 ， 欧包是近年来很流行的健康主食 ， 在面包店一个欧包价格在20元左右 。 我买了十多袋做欧包的面包粉 ， 这种面包粉已经含有面粉、酵母粉、各种杂粮等 ， 用预拌面包粉的好处就是制作简单 ， 只需要加水就能做出欧包 ， 这次用预拌面包粉叫做活力燕麦面包粉 ， 面包粉含有比较多杂粮和燕麦片 。
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活力燕麦面包用了500克活力燕麦面包粉和320克水 ， 把面包粉和水揉10分钟 ， 揉至光滑状态 ， 揉好的面团用保鲜膜覆盖着进行基础发酵 。 面团发酵到原来的2倍大 ， 分割成6个小面团 ， 整形成橄榄状 ， 放在烤盘上进行最后发酵 。 小面团完成最后发酵 ， 在小面团表面割几刀 ， 用刷子刷一些水 ， 撒上燕麦片 。 用烤箱200度烘烤30分钟 。 面包烘烤好后放凉再切片 。
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把活力燕麦面包切片后放在烤盘上 ， 每一片面包片涂抹芥末香草酱 ， 可以把芥末香草酱换成沙拉酱、蛋黄酱等 。
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我用了罐装酸黄瓜 ， 把酸黄瓜切成薄片 ， 酸黄瓜片放在面包片上 ， 再放入金枪鱼肉 ， 再撒上马苏里拉奶酪 ， 马苏里拉奶酪是奶酪的一种 ， 能拉丝的奶酪 ， 奶酪是一种发酵的奶制品 ， 性质跟酸牛奶相似 ， 含有丰富的蛋白质和钙质 ， 加入马苏里拉可以把金枪鱼和面包粘合在一起 ， 而且有马苏里拉奶酪口感和营养更丰富 。
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把烤盘放入烤箱用180度烘烤10分钟 ， 不过烘烤时间和温度要根据自己所用烤箱性能适当调整 。
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